Pavoni - siliconenmal
Scarlet-mal - TOP27S
Gebeeldhouwde framboosvorm, TOP-lijn van Stefano Laghi en Sebastiano Caridi
De Scarlet-mal TOP27S uit de TOP-lijn van Stefano Laghi en Sebastiano Caridi voor Pavoni heeft één holte in de vorm van een framboos. Met zijn inhoud van 440 ml en een holte van Ø 180 mm is hij geschikt voor een royaal pronkstuk, zowel zoet als hartig.
Technische kenmerken
1
Holte
Ø 180 mm
Diameter
440 ml
Inhoud
Toepassingen
- Framboosvormige entremets voor in de vitrine
- Pronkstukken op een plateau
- Fruitdecoraties in trompe-l'œil-stijl
- Creaties voor moderne bruidstaarten
- Zoete of hartige composities als afzonderlijk pronkstuk
Goed om te weten: flexibel voedselveilig siliconen voor het netjes lossen van de gebeeldhouwde vorm. Reken op ongeveer 440 ml bereiding om de holte in één keer te vullen. Was met lauw water en gebruik geen scherpe voorwerpen op het reliëf.
Volledig technisch overzicht
| Merk | Pavoni |
| Collectie | TOP-lijn, Stefano Laghi en Sebastiano Caridi |
| Referentie | TOP27S |
| Vorm | Framboos |
| Aantal holtes | 1 |
| Afmetingen van de holte | Ø 180 mm x 26 mm hoog |
| Inhoud | 440 ml |
| Afmetingen van de mal | 190 x 190 x 28 mm |
| Materiaal | Voedselveilig siliconen |
Veelgestelde vragen
Waarin verschilt de Scarlet TOP27S van de Raven TOP24S?
De Scarlet heeft een framboosvormige holte die hoger is (26 mm tegenover 22 mm) en een grotere inhoud heeft (440 ml tegenover 380 ml).
Hoeveel bereiding moet ik voorzien?
Reken op ongeveer 440 ml mousse, bavarois of insert om de holte in één keer te vullen.
Is deze mal geschikt voor invriezen?
Ja, het flexibele voedselveilige siliconen is bestand tegen invriezen en maakt het lossen na een verblijf in de diepvries eenvoudiger.
Ontdek meer
Ontdek andere Pavoni-mallen, de selectie trompe-l'œil-mallen en de entremets-mallen van Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
