Pavoni - Fiberform-bakvorm
Fiberform-muffinbakvorm voor 24 muffins FB02
24 vormen Ø 80 x 36 mm, met glasvezel versterkte siliconen
De FB02 behoort tot de Fiberform-serie van Pavoni: de platina-siliconen zijn versterkt met glasvezel, waardoor de bakvorm halfstijf is en zonder vervorming in de oven of vriezer kan worden gebruikt, in tegenstelling tot gewone zachte siliconen. Formaat gastronormplaat 600 x 400 mm, met 24 muffin vormen.
Technische kenmerken
-40°C / +250°C
Temperatuurbestendigheid
Siliconen + glasvezel
24
Muffinvormen
Ø 80 x 36 mm
110 ml
Volume per vorm
2,64 l in totaal
Toepassingen
- Muffins en individuele cakes
- Cheesecakes en individuele desserts
- Kouign-amann, zandkoekjes en bladerdeeggebak
- Miniquiches, flans en hartige hapjes
Let op: Fiberform geleidt de warmte sneller dan gewone zachte siliconen: houd de bereiding enkele minuten vóór de gebruikelijke baktijd in de gaten. Geschikt voor de vaatwasser.
Volledig technisch gegevensblad
| Referentie | FB02 |
| Serie | Fiberform, met glasvezel versterkte siliconen |
| Afmetingen van de bakvorm | 600 x 400 mm (gastronormformaat) |
| Vormen | 24 x Ø 80 x 36 mm |
| Volume per vorm | 110 ml |
| Totaal volume | 2,64 l |
| Temperatuurbestendigheid | -40°C tot +250°C |
| Geschikt voor | Oven, vriezer, snelkoelcel, vaatwasser |
| Herkomst | Italië |
Veelgestelde vragen
Is de FB02 geschikt voor traditionele muffins en individuele cakes?
Ja, de 24 vormen van 110 ml zijn geschikt voor zowel muffins als minicakes en individuele cheesecakes.
Heeft de versterkte siliconen invloed op de gebruikelijke baktijd?
De warmtegeleiding van Fiberform is sneller dan die van gewone zachte siliconen; houd de bereiding enkele minuten vóór de door uw recept aangegeven tijd in de gaten.
Kunnen meerdere FB02-platen in dezelfde oven worden gestapeld?
Ja, op voorwaarde dat uw heteluchtoven voldoende luchtcirculatie tussen de platen mogelijk maakt voor een gelijkmatige bereiding.
Ontdek meer
Ontdek het Pavoni-assortiment. Ontdek de cupcake-, muffin- en cheesecakebakvormen. Ontdek de professionele bakvormen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
