Pavoni - Siliconen mal
Mal voor 24 bollen
Pavoflex-mal voor individuele entremets en bolvormige desserts
Met de Pavoflex Pallone-mal van Pavoni maakt u individuele bollen met een diameter van 80 mm, van professioneel kwaliteitssiliconen voor voedingsmiddelen. De mal is geschikt voor ijzige entremets, mousses en bavarois, en dankzij de soepelheid van de siliconen zijn de bereidingen eenvoudig en strak uit de mal te halen.
Technische kenmerken
24
Uithollingen
Ø 80 mm
Diameter
Hoogte 45 mm
150 ml
Volume per uitholling
Toepassingen
- Individuele entremets en bavarois
- Mousses en ijzige inserts
- Bolvormige decoraties voor taartontwerp
- Chocolade en gevormde suikerwaren
Goed om te weten: plaats de mal enkele minuten in de vriezer voordat u de bereidingen verwijdert, voor een strak resultaat. Afwassen met warm zeepsop of in de vaatwasser.
Volledig technisch gegevensblad
| Referentie | PX307 |
| Merk | Pavoni |
| Collectie | Pavoflex |
| Afmetingen uitholling | Ø 80 x 45 mm (hoogte) |
| Volume per uitholling | 150 ml |
| Aantal uithollingen | 24 |
| Afmetingen plaat | 600 x 400 mm |
| Materiaal | Siliconen voor voedingsmiddelen |
Veelgestelde vragen
Hoeveel bereiding moet ik per uitholling voorzien?
Elke uitholling heeft een volume van 150 ml, geschikt voor royale individuele mousses en entremets.
Is deze mal geschikt voor invriezen?
Ja, Pavoflex-siliconen zijn bestand tegen zeer lage temperaturen en geschikt voor bavarois en ijzige inserts.
Hoe krijgt u de bollen strak uit de mal?
Plaats de mal enkele minuten in de vriezer voordat u de bollen uit de mal haalt en keer ze vervolgens voorzichtig om.
Ontdek meer
Ontdek de volledige Pavoni-collectie of onze andere entremetsmallen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
