Colorant Liposoluble - Colour Mill Baby Pink 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Baby Pink - vue 2
Colorant Liposoluble - Colour Mill Baby Pink 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Baby Pink - vue 2

In vet oplosbare kleurstof – Colour Mill Baby Pink 100ml

€19,99
€199,90/l
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Nieuw
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Baby Pink In olie oplosbare kleurstof – Colour Mill Babyroze 20ml €6,19
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

In vet oplosbare kleurstof Colour Mill Baby Pink 100 ml

Baby Pink-tint, Pro-formaat van 100 ml voor vetrijke bases

Colour Mill Baby Pink doet denken aan rood aangelopen kinderwangen en perzikbloesem in de lente. Deze geconcentreerde, in vet oplosbare voedingskleurstof is ontwikkeld voor vetrijke bakkerijbasissen: gesmolten witte chocolade, ganache, botercrème en suikerpasta. Het flesje van 100 ml is bedoeld voor ateliers met een regelmatige productie: bij hetzelfde volume kost het per ml ongeveer 35% minder dan het flesje van 20 ml. Het is een veelgebruikte keuze bij cake designers voor babyshower-taarten voor meisjes met opgeklopte ganache en cupcakes voor familieceremonies met een cascade van rozetten.

100 ml

Inhoud

In vet oplosbaar

Type

Baby Pink

Tint

Kenmerken

  • Geconcentreerde, in vet oplosbare voedingskleurstof voor vetrijke bases: witte chocolade, ganache, botercrème en suikerpasta
  • Groot, soepel knijpflesje van 100 ml met druppeldosering, ontworpen voor regelmatige productie
  • Stabiel bij verhitting tot 180 °C; de tint wordt niet lichter in de oven
  • Glutenvrij, lactosevrij, eivrij, pindavrij en sojavrij; geschikt voor vegetarische en veganistische diëten
  • Geproduceerd in Australië, met gepatenteerde technologie voor inkapseling van pigmenten

Gebruiksadvies

  • Zelfde dosering als het formaat van 20 ml: 2 tot 4 druppels per 250 g voor een pasteltint, tot 20 druppels voor een donkere tint
  • Schud het flesje voor gebruik en meng de kleurstof door een basis met een temperatuur tussen 25 en 30 °C
  • Gebruik voor grote hoeveelheden een dosering die evenredig is aan het gewicht van de bereiding, in plaats van aan het aantal druppels
  • Niet gebruiken in een waterbasis (royal icing, siroop): daarvoor is de wateroplosbare Colour Mill-lijn bedoeld

Let op: het formaat van 100 ml wordt interessant vanaf meerdere gekleurde bereidingen per week; voor sporadisch gebruik of het testen van een tint is het flesje van 20 ml geschikter.

Veelgestelde vragen

Werkt deze kleurstof in gesmolten chocolade?

Ja, dat is het belangrijkste gebruik: de kleurstof is samengesteld voor vetrijke bases (witte chocolade, ganache, cacaoboter) en verspreidt zich zonder klontjes in een gesmolten, op temperatuur gebrachte basis.

Hoeveel druppels zijn nodig voor 250 g bereiding?

Reken op 2 tot 4 druppels voor een pasteltint, 5 tot 10 druppels voor een heldere tint en tot 20 druppels voor een donkere tint. Het is beter om de kleur geleidelijk op te bouwen.

Er ontstaat een scheiding in het flesje van 100 ml; is dat normaal?

Ja, een lichte scheiding tussen het pigment en de dragende vloeistof is normaal bij langdurige opslag: schud 10 seconden voor elk gebruik.

Meer ontdekken

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr