Sojalecithine 118ml

LorAnn Soja Lecithine - 118 ml

Voeg een professioneel tintje toe aan uw culinaire creaties met LorAnn Sojalecithine - 118 ml, een natuurlijk, voedselveilig ingrediënt dat is ontworpen om uw bereidingen te verbeteren. Veelzijdig en effectief, sojalecithine biedt vele voordelen:

Punten forten:

• Langdurige bewaring: Vertraagt ​​de oxidatie van vetten, waardoor de versheid van gebak en zoetwaren wordt verlengd.
• Superieure emulgatie: Ideaal voor consistente vinaigrettes en sauzen, terwijl de scheiding van oliën in karamels en toffees wordt voorkomen.
• Verbetering van deeg: Bevordert een homogene en elastische textuur, voor lichtere en luchtigere resultaten.

Voeg eenvoudig LorAnn Sojalecithine toe aan uw recepten om consistente, professionele resultaten te garanderen. De aanbevolen dosering is 2 tot 3 theelepels per 3 kopjes bloem.

Ingrediënten:

• Emulgator: E322.

Allergenen:

Kan sporen bevatten van: ei, pinda's, soja, melk, zwaveldioxide en sulfieten (E220-E228) bij concentraties hoger dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als SO2.

Extra functies:

• Kosjer gecertificeerd.
• Glutenvrij.
• Geschikt voor een veganistisch dieet.

Bewaartips:

Op een droge, koele plaats bewaren. Vermijd langdurige blootstelling aan zonlicht.

Netto inhoud:

118 ml.