LorAnn Soja Lecithine - 118 ml
Voeg een professioneel tintje toe aan uw culinaire creaties met LorAnn Sojalecithine - 118 ml, een natuurlijk, voedselveilig ingrediënt dat is ontworpen om uw bereidingen te verbeteren. Veelzijdig en effectief, sojalecithine biedt vele voordelen:
Punten forten:
- Langdurige bewaring: Vertraagt de oxidatie van vetten, waardoor de versheid van gebak en zoetwaren wordt verlengd.
- Superieure emulgatie: Ideaal voor consistente vinaigrettes en sauzen, terwijl de scheiding van oliën in karamels en toffees wordt voorkomen.
- Verbetering van deeg: Bevordert een homogene en elastische textuur, voor lichtere en luchtigere resultaten.
Voeg eenvoudig LorAnn Sojalecithine toe aan uw recepten om consistente, professionele resultaten te garanderen. De aanbevolen dosering is 2 tot 3 theelepels per 3 kopjes bloem.
Ingrediënten:
- Emulgator: E322.
Allergenen:
Kan sporen bevatten van: ei, pinda's, soja, melk, zwaveldioxide en sulfieten (E220-E228) bij concentraties hoger dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als SO2.
Extra functies:
- Kosjer gecertificeerd.
- Glutenvrij.
- Geschikt voor een veganistisch dieet.
Bewaartips:
Op een droge, koele plaats bewaren. Vermijd langdurige blootstelling aan zonlicht.
Netto inhoud:
118 ml.
Gerelateerde Producten
