Isomalt 450g

Isomalt 450g

Normale prijs€13,99
/
Btw inbegrepen. Verzendkosten berekend bij het afrekenen.

LorAnn Isomalt Korrels - 454 g

Transformeer uw gebak- en decoratieve creaties met LorAnn Isomalt-kristallen, een innovatieve en veelzijdige suikervervanger. Dit product, afgeleid van bietsuiker, biedt een caloriearm alternatief, ideaal voor harde snoepjes, zoetwaren en artistieke decoraties.


Belangrijkste kenmerken:

  • Caloriearme suikervervanger: Bevat slechts 2 calorieën per gram en is ongeveer half zo zoet als gewone suiker.
  • Ideaal voor suikerkunst: Gebruikt door professionals om artistieke stukken, vullingen en glanzende zoetwaren te maken.
  • Hoge weerstand tegen vocht: Blijft langer flexibel dan conventionele suiker, waardoor het gemakkelijker te hanteren is voor complexe decoraties.
  • Helderheid en duurzaamheid: Kristalliseert niet, wat een heldere weergave en een betere conservering van creaties garandeert.
  • Compatibel met geconcentreerde LorAnn-smaken: Perfect voor het toevoegen van unieke smaken aan uw creaties.

Toepassingen:

  • Harde snoepjes en lollies: Geef een professionele afwerking met perfect transparante snoepjes.
  • Taartdecoraties: Ideaal voor elementen zoals glasscherven, bubbels of linten.
  • Artistieke zoetwaren: maak suikersculpturen of verfijnde details voor uw desserts.

Gebruiksaanwijzing:

  1. Smelt de Isomalt in een schone pan op middelhoog vuur.
  2. Gebruik een suikerthermometer om de ideale temperatuur voor uw recept te bereiken.
  3. Voeg indien nodig kleur- of smaakstoffen toe.
  4. Ga voorzichtig te werk bij het vormen of gieten in mallen.

Voordelen :

  • Betere weerstand tegen klimaatschommelingen, waardoor de risico's van smelten of degradatie worden beperkt.
  • Een perfecte oplossing voor chef-koks die het aantal calorieën in hun desserts willen verminderen.
  • Een ideale basis voor suikervrije snoepjes in combinatie met zoetstoffen zoals Splenda.

Capaciteit:

  • Sachet van 454 g (16 oz).

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Je zult ook leuk vinden:


Recent gezien

CO2-neutraal verzenden met Shopify Planet
CO2-neutrale verzending bij alle bestellingen
3168kg
verzendemissies verwijderd
Dat is zoiets als...
12973
afgelegde kilometers per gemiddelde benzineauto