Hoge ronde bakvorm - hoogte 10 cm
Hoge ronde taartvorm, professioneel aluminium
De hoge ronde PME Cake-bakvorm bakt in één keer een dikke bodem van 10 cm, die daarna in meerdere lagen kan worden gesneden. De diameter is verkrijgbaar in dertien maten, van 10 tot 40 cm, zodat je de vorm kunt afstemmen op het gewenste aantal porties.
10 cm
Hoogte
10 tot 40 cm
Diameter naar keuze
Aluminium
Materiaal
Aanbevolen toepassingen
- Layer cake met meerdere lagen uit één bakbeurt
- Wedding cake en meerlaagse feesttaart
- Dikke biscuitbodem voor een gevulde number cake
Let op: controleer het midden van de taart tijdens het bakken met een dun mesje: bij een hoogte van 10 cm heeft het hart van de taart meer tijd nodig om te garen dan de randen.
Technische fiche
| Hoogte | 10 cm |
| Diameter | Naar keuze van 10 tot 40 cm |
| Materiaal | Aluminium |
| Onderhoud | Met de hand afwassen en onmiddellijk drogen |
Veelgestelde vragen
Hoeveel lagen krijg je met deze hoge bakvorm?
Bij een gebakken hoogte van 10 cm snijd je doorgaans 3 tot 4 gelijkmatige schijven voor een layer cake met vulling tussen elke laag.
Welke diameter kies je voor een taart voor 12 personen?
Een diameter van 25 tot 27,9 cm en een hoogte van 10 cm is doorgaans geschikt voor 12 tot 16 porties, afhankelijk van de dikte van de plakken.
Moet je de baktijd aanpassen aan de gekozen diameter?
Ja, een grote diameter bakt aan het oppervlak sneller dan een kleine diameter bij dezelfde hoogte. Verlaag de temperatuur iets en controleer het midden op gaarheid.
Ontdek meer
Ontdek ook Ronde, vierkante, rechthoekige & hartvormige bakvormen en Layer cake.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis











