Mal voor 20 bollen Ø 60 mm - Pavoflex PX4350
Groot formaat voor entremets, Pavoflex-collectie
De Pavoflex PX4350-mal vormt 20 halve bollen met een diameter van 60 mm, het grootste formaat uit de Pavoflex-bollenreeks, ontworpen voor royale individuele entremets of presentatiestukken.
Technische kenmerken
60 mm
Diameter
20
Holtes
110 ml / holte
-40/+250°C
Temperatuur
Toepassingen
- Royale individuele entremets uit het hogere segment
- Grote koepels voor spiegelglazuur of velvet spray
- Royale inserts voor feestelijke kerststronken
- Presentatiestukken voor etalage of buffet
Let op: groot volume per holte (110 ml): reken 6 tot 8 uur invriezen bij -18°C voordat u de mal lost. Een stevige ondergrond wordt aanbevolen om de gevulde mal te verplaatsen.
Volledig technisch gegevensblad
| Referentie | PX4350S |
| Collectie | Pavoflex |
| Diameter van de holte | 60 mm |
| Volume per holte | 110 ml |
| Aantal holtes | 20 |
| Formaat van de plaat | 300 x 400 mm |
| Materiaal | Voedselveilig platinasiliconen |
| Gebruikstemperatuur | -40°C tot +250°C |
Veelgestelde vragen
Is dit formaat geschikt voor een kerststronk?
Ja, de koepel van 60 mm kan na het volledig invriezen van het gebak dienen als royale insert of centraal decor op een kerststronk.
Wat is het verschil met de Ø 50 mm PX4316?
De PX4350 biedt een aanzienlijk groter volume: 110 ml tegenover 65 ml, voor royale individuele gebakjes of imposantere decoraties.
Hoe voorkom ik luchtbellen in zo'n grote koepel?
Giet de bereiding in twee keer en tik de plaat tussen elke gietbeurt stevig op het werkblad, zodat de lucht naar boven komt.
Ontdek meer
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












