Perla 20, Ø20 cm
De ronde parel, 1,5 L
De Perla 20-vorm geeft desserts de vorm van een ronde parel, met een interne rand die zorgt voor een gladde, afgeronde afwerking. Met een inhoud van 1,5 L, een diameter van Ø20 cm en een hoogte van 4 cm is de vorm geschikt voor taarten, entremets, mousses en ijstaarten.
Belangrijkste kenmerken
1,5 L
Inhoud
Ø 20 cm
Diameter
4 cm
Hoogte
Aanbevolen toepassingen
- Entremets en mousses met een ronde, gladde afwerking
- IJsdesserts voor buffet of vitrinekast
- Taarten om te delen bij speciale gelegenheden
Let op: door de afgeronde afwerking van de binnenrand moet u de vorm geduldig uit de vorm halen: maak de siliconen rondom voorzichtig los voordat u de vorm omkeert.
Technische fiche
| Materiaal | Platinum-silicone, vervaardigd in Italië |
| Diameter | 20 cm |
| Hoogte | 4 cm |
| Inhoud | 1,5 L |
| Temperatuurbestendigheid | -60 °C tot +230 °C |
Veelgestelde vragen
Welke inhoud heeft deze vorm?
1,5 L, bij een diameter van Ø20 cm en een hoogte van 4 cm.
Wat is het verschil met de Perla 24?
De Perla 20 is het compactste formaat van hetzelfde ronde, gladde silhouet.
Is deze vorm geschikt voor ijstaarten?
Ja, net als voor mousses en gebakken taarten, van -60 °C tot +230 °C.
Ontdek meer
Bekijk de entremetsvormen en vieringen en speciale gelegenheden.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












