Pavoni - Trompe-l'œilvorm
Gala-appelvorm - GG036S
Rond silhouet van de Gala-appel, Pavoni Gourmand-assortiment
De siliconen vorm Pomme Gala GG036S reproduceert de ronde, aan de onderkant licht afgeplatte vorm die kenmerkend is voor het Gala-ras. Deze vorm uit het Gourmand-assortiment van Pavoni bevat 15 uitsparingen voor zoete of hartige creaties, die warm of koud worden geserveerd.
Technische kenmerken
15
Uitsparingen
per vorm
46 ml
Inhoud
per uitsparing
-40°C / +250°C
Bestendigheid
oven, diepvriezer
Toepassingen
- Entremets en individuele desserts in appelvorm
- Fruitcompotes of -mousses in een realistische portie
- Decoratie voor zoete en hartige gerechten (foie gras, chutneys, garnituren)
- Geschikt voor oven, diepvriezer en vaatwasser
Goed om te weten: het antiaanbakmateriaal maakt een nette ontvorming mogelijk zonder de kenmerkende afgeplatte onderkant van de Gala-appel te markeren. Reiniging in de vaatwasser is mogelijk.
Volledig technisch fiche
| Referentie | GG036S |
| Merk | Pavoni |
| Assortiment | Gourmand |
| Afmetingen uitsparing | Ø 45 mm x 37,5 mm (hoogte) |
| Inhoud per uitsparing | 46 ml |
| Aantal uitsparingen | 15 |
| Afmetingen van de vorm | 300 mm x 175 mm |
| Materiaal | Platinumsiliconen |
| Temperatuurbestendigheid | -40°C tot +250°C |
| Geschikt voor | Oven, diepvriezer, vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Welke appelsoort wordt nagebootst?
De vorm volgt het ronde silhouet en de licht afgeplatte onderkant van de Gala-appel, voor een realistisch resultaat in patisserie of bij hartige opmaak.
Wat is de inhoud per uitsparing?
46 ml per uitsparing, met een diameter van 45 mm en een hoogte van 37,5 mm.
Kan de vorm ook voor hartige bereidingen worden gebruikt?
Ja, de neutrale vorm is geschikt voor hartige mousses of compotes, maar ook voor zoete desserts.
Ontdek meer
Ontdek ook de Carrot-vorm uit hetzelfde assortiment of de volledige Pavoni-collectie.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
