Pavoni - Fiberform-vorm
Fiberform FB12 mini-muffinvorm
35 holtes Ø 51/38 x 29 mm, met glasvezel versterkte siliconen
De FB12 maakt deel uit van het Fiberform-assortiment van Pavoni: platina-siliconen en een glasvezelstructuur worden gecombineerd tot een halfstijve plaat die zowel de oven als diepvriezen aankan zonder te vervormen, in tegenstelling tot klassieke soepele siliconen. Plaatformaat gastronorm 600 x 400 mm, 35 mini-muffinholtes.
Technische kenmerken
-40°C / +250°C
Temperatuurbestendigheid
Siliconen + glasvezel
35
Mini-muffinholtes
Ø 51/38 x 29 mm
45 ml
Inhoud per holte
1,575 l in totaal
Toepassingen
- Mini-muffins en financiers voor koffie-arrangementen
- Kleine gebakjes en zoete hapjes voor buffetten
- Precisiegebak en gerezen deeg
- Hartige hapjes voor catering
Goed om te weten: Reiniging in de vaatwasser volstaat; gebruik geen scherpe keukengerei in contact met de siliconen. Plat bewaren; het formaat 600 x 400 mm is geschikt voor standaard professionele platen en ovens.
Volledig technisch gegevensblad
| Referentie | FB12 |
| Assortiment | Fiberform, met glasvezel versterkte siliconen |
| Afmetingen van de vorm | 600 x 400 mm (gastronormformaat) |
| Holtes | 35 x Ø 51/38 x 29 mm |
| Inhoud per holte | 45 ml |
| Totale inhoud | 1,575 l |
| Temperatuurbestendigheid | -40°C tot +250°C |
| Herkomst | Italië |
Veelgestelde vragen
Is de FB12 geschikt voor de productie van zoete hapjes voor een buffet?
Ja, de 35 holtes van 45 ml zijn geschikt voor mini-muffins, kleine gebakjes en koffiehapjes.
Wat is de totale inhoud van de FB12-vorm?
35 holtes van 45 ml vertegenwoordigen 1,575 liter per plaat.
Heeft de FB12 speciaal onderhoud nodig?
Nee, een vaatwasprogramma volstaat; vermijd gewoon scherpe keukengerei in contact met de siliconen.
Ontdek meer
Ontdek het Pavoni-assortiment. Ontdek de vormen voor cupcakes, muffins en cheesecakes. Ontdek de nieuwigheden.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
