Silikomart - siliconen bakvorm
Dune 850-vorm
Golvend reliëf van Ø160 mm voor mousses en semifreddo's.
De Dune 850-vorm is geïnspireerd op het reliëf van duinen en zorgt voor een elegante, karakteristieke vorm (Ø160 mm, hoogte 45 mm, 850 ml). Het platinasilicone verandert luchtige mousses en semifreddo's in verfijnde desserts.
Technische kenmerken
850 ml
Inhoud
Ø 160 x h 45 mm
Afmetingen
-60°C / +230°C
Temperatuurbereik
Gebruiksadvies
- Vul de vorm tot aan de rand met mousse of semifreddo voor een duidelijk golvend reliëf
- Haal het dessert uit de vorm nadat het volledig in de diepvries is opgesteven
- Werk af met fluweelspray of spiegelglazuur om de rondingen te benadrukken
- Geschikt voor deelbare entremets en gebakken bereidingen
Let op: de reliëfrondingen komen het best tot hun recht met een matte afwerking of vloeibaar glazuur; vul de vorm altijd tot aan de rand om luchtbellen aan het oppervlak te voorkomen.
Volledig technisch gegevensblad
| Afmetingen | Ø160 mm, hoogte 45 mm |
| Inhoud | 850 ml |
| Vorm | Golvend reliëf, geïnspireerd op duinen |
| Materiaal | Platinasilicone |
| Temperatuurbereik | -60 °C tot +230 °C |
| Toepassingen | Oven, koelkast, diepvries |
Veelgestelde vragen
Wat zijn de afmetingen van de Dune-vorm?
Ø160 mm, hoogte 45 mm, met een inhoud van 850 ml.
Welke afwerking benadrukt het reliëf het best?
Fluweelspray of spiegelglazuur benadrukt de golvende rondingen van de vorm.
Is de vorm geschikt voor gebakken bereidingen?
Ja, de vorm is bestand tegen temperaturen van -60 °C tot +230 °C en is geschikt voor zowel de oven als de diepvries.
Ontdek meer
Werk af met fluweelspray en bekijk daarna de andere entremetsvormen uit het Silikomart-assortiment.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
