Siliconen mal Truffle Éclair 75 ml – Silikomart Professional
Verhef uw patisseriecreaties met de Truffle Éclair mal van 75 ml van Silikomart Professional, ontworpen in samenwerking met patissier Carmine Di Donna. Deze professionele mal onderscheidt zich door zijn moderne en elegante lijnen, perfect om uw desserts op het bord en individuele porties te verfraaien.
Dankzij de 8 holtes van elk 75 ml biedt hij grote precisie en perfecte uniformiteit bij het maken van uw entremets, mousses, vullingen of bevroren creaties. Het unieke ontwerp maakt het mogelijk om de traditionele éclair te herinterpreteren in een eigentijdse en verfijnde versie.
Technische specificaties
-
Afmetingen holte: 130 x 30 x h 27 mm
-
Volume holte: 75 ml
-
Aantal holtes: 8
-
Totaal volume: 600 ml
-
Meegeleverd accessoire: kunststof uitsteker voor vullingen of bodems
-
Materiaal: 100% platinum siliconen, flexibel en anti-aanbak
-
Temperatuurbestendigheid: -60 °C tot +230 °C
-
Duurzaamheid: tot 2000 ovengebruik
Professionele toepassingen
-
Individuele entremets
-
Desserts op het bord
-
Moderne vullingen voor taarten
-
Bevroren of diepgevroren creaties
-
Heruitgevonden patisserie in een elegant formaat
Belangrijkste voordelen
-
Samenwerking met Carmine Di Donna
-
Elegant en modern design
-
Uitsteker inbegrepen voor perfecte afwerking
-
Geschikt voor oven, vriezer en diepvries
-
Ideaal voor een professionele presentatie
Voeg een vleugje elegantie en creativiteit toe aan uw desserts met de Truffle Éclair mal 75 ml van Silikomart Professional. Bestel vandaag nog en verhef uw patisseriecreaties met een gereedschap dat waardig is aan de beste chefs.
Gerelateerde producten
