Pavoni - Blokvorm voor kerststam
Blokvorm Chalet by Frank Haasnoot
Chaletsilhouet, ontworpen door Frank Haasnoot
De Chalet-vorm ontstond uit de samenwerking tussen Pavoni en de Nederlandse patissier Frank Haasnoot, voormalig World Chocolate Master. Het 3D-reliëf tekent over de volledige lengte van het gebak het silhouet van een bergchalet, voor een kerststam met geïntegreerde decoratie die direct aan de winter en de feestdagen doet denken.
Technische kenmerken
25 x 8,3 x 9 cm
Afmetingen
1230 ml
Inhoud
-40°C tot +280°C
Temperatuurbestendigheid
Aanbevolen toepassingen
- Kerststammen met geïntegreerde decoratie, zonder extra decoratie
- Stukken voor de feestetalage aan het einde van het jaar, met royaal formaat
- Afwerking met wit velourseffect om het sneeuweffect op het chaletreliëf te versterken
- Rechtstreeks van de vriezer naar de oven dankzij het ruime temperatuurbereik
Let op: het architecturale reliëf van het chalet heeft duidelijke hoeken: haal de vorm pas uit de mal nadat het gebak volledig is ingevroren, zodat de randen scherp blijven.
Volledig technisch gegevensblad
| Afmetingen | 25 x 8,3 x 9 cm |
| Inhoud | 1230 ml |
| Materiaal | Antikleefvoedselveilige siliconen |
| Temperatuurbestendigheid | -40°C tot +280°C |
| Ontworpen door | Frank Haasnoot voor Pavoni |
| Onderhoud | Met de hand of in de vaatwasser reinigen |
Veelgestelde vragen
Wie heeft de Chalet-vorm ontworpen?
De Chalet-vorm is het resultaat van een samenwerking tussen Pavoni en Frank Haasnoot, de Nederlandse patissier en voormalig World Chocolate Master, bekend om zijn creaties met architecturale reliëfs.
Welk resultaat krijg je bij het uit de vorm halen?
Een kerststam waarvan het oppervlak de lijnen van een bergchalet weergeeft: dak, gevel en verticale reliëfs, voor geïntegreerde decoratie zonder extra decoratiewerk.
Welke temperatuur verdraagt deze vorm?
De siliconen zijn bestand tegen temperaturen van -40°C tot +280°C, waardoor de vorm geschikt is voor zowel het opstijven van een ijstaart in de kou als bakken in de oven.
Ontdek meer
Bekijk alle vormen voor kerststammen en creaties van Pavoni.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
