Sinaasappelschil in blokjes 5x5 mm – 1,5 kg
Sosa Ingredients – Ref: 37246
Verpakking: Doos van 1,5 kg
Koud gekonfijte sinaasappel: frisheid, tijdwinst en pure aroma's
De 5x5 mm blokjes sinaasappelschil van Sosa Ingredients zijn afkomstig van de Cold Confit® technologie, een exclusief procédé dat konfijten op lage temperatuur mogelijk maakt, terwijl de frisheid en intensiteit van het oorspronkelijke fruit behouden blijven. Resultaat: een zachte textuur, een natuurlijke smaak en een hoge concentratie aan grondstof.
Met hun regelmatige formaat van 5x5 mm, deze schilfers zijn perfect om zoet- of hartige creaties te integreren, te decoreren of te aromatiseren. Ze passen bij tal van bereidingen, van borddesserts tot ijs en van viennoiserie.
Ideale toepassingen
-
Borddecoraties en nagerechten
-
Garnituren voor verrines, fruitige inserts
-
Vullingen voor brioche, gebak, snoep
-
IJsbereidingen (invriesbaar product)
-
Hartige creaties met een citrusaccent
Productvoordelen
-
Regelmatige sinaasappelschilfers 5x5 mm
-
Bereid volgens het Cold Confit® procédé
-
Natuurlijke smaak van verse sinaasappel
-
Minder suiker dan traditionele gekonfijte schillen
-
Zachte textuur, zonder verharden
-
Gebruiksklaar en invriesbaar
Ingrediënten en allergenen
-
Ingrediënten : Sinaasappels, suiker, sinaasappelsap, citroensap, water, sinaasappelschillen, conserveermiddel: kaliumsorbaat (E202), zuurteregelaar: citroenzuur (E330)
-
Allergenen : Kan sporen van melk en melkderivaten bevatten
Bewaring
Bewaren op een koele, droge plaats. Na opening goed sluiten. Product geschikt voor invriezen.
Voor professionele creaties met authentieke smaken
Of u nu banketbakker, ijsbereider of restauranthouder bent, deze gebruiksklare sinaasappelschilfers besparen u kostbare tijd en geven uw creaties een frisse, kleurrijke en smakelijke toets.
Gerelateerde producten
