Sosa - Gekonfijt fruit
Gekonfijte sinaasappelschilfers - 1,25 kg
Gebruiksklare gekonfijte sinaasappelschilfers voor decoratie en omhulling.
De gekonfijte sinaasappelschilfers van Sosa uit het Cold Confit-assortiment behouden de natuurlijke smaak van het fruit en bevatten tegelijkertijd minder suiker. Ze zijn gebruiksklaar en zeer veelzijdig voor decoratie, omhulling of verwerking in het mengsel bij het maken van gebak.
Technische kenmerken
1,25 kg
Verpakking
Gebruiksklaar
Formaat
Geen
Conserveringsmiddelen
Aanbevolen toepassingen
- Decoratie van chocoladewaren en verfijnd gebak
- Chocoladeomhulling voor viennoiserie en panettone
- Vulling in brioches en gerezen gebak
- Afwerkingen voor ijs en gebak
Let op: koel en droog bewaren: de textuur blijft dankzij het Cold Confit-proces langer stabiel bij schommelingen in de luchtvochtigheid.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Sosa |
| Verpakking | Netto gewicht 1,25 kg |
| Ingrediënten | Water, glucosestroop, sinaasappel, sinaasappelsap, maltodextrine, citroensap, citroenzuur (E330), natuurlijk aroma |
| Allergenen | Kan sporen van melk en melkderivaten bevatten |
Veelgestelde vragen
Zijn de schilfers gebruiksklaar?
Ja, ze kunnen direct worden gebruikt voor decoratie, omhulling of verwerking in het mengsel, zonder voorafgaande bereiding.
Wat is het verschil met gekonfijte sinaasappelblokjes van 8 x 8 mm?
De schilfers hebben een fijnere en onregelmatigere vorm, geschikt voor oppervlaktedecoratie, terwijl de blokjes beter geschikt zijn om door het mengsel te verwerken.
Bevat het product toegevoegd aroma?
Ja, een natuurlijk aroma vult het sinaasappelsap en de schil aan om de smaakintensiteit te versterken.
Meer informatie
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
