Gladstrijker met geschulpte strepen - Scallop Stripes - PME Cake

PME Cake

Lisseur met geschulpte strepen - Scallop Stripes - PME Cake

PME Cake (Verenigd Koninkrijk): cake design strijker voor professionele decoratieve banketbakkerij

De Lisseur à rayures festonnées - Scallop Stripes - PME Cake is een accessoire voor cake design gemaakt door PME Cake, een Brits toonaangevend merk voor decoratiegereedschap en voedselvormpjes. Ontworpen als lisseur voor cake design, gericht op professionele patissiers, cake designers en gevorderde hobbyisten.

Materiaal: hard voedselveilig plastic of roestvrij staal, afhankelijk van het model. Compatibel met: suikerpasta, fondant, amandelspijs, botercrème. Referentiegereedschap voor professioneel cake design, om toe te voegen aan je gereedschapskist voor patissiers en decorateurs.

Technische kenmerken

• • Merk : PME Cake (Premier Manufacturing, Verenigd Koninkrijk)
• • Type: cake design strijker
• • Materiaal: voedselveilig hard plastic of roestvrij staal, afhankelijk van het model
• • Compatibiliteit: suikerpasta, fondant, amandelpasta, botercrème
• • Gebruik : professioneel of gevorderde amateur in cake design

Aanbevolen toepassingen

• • Bedekking van laagjescakes: perfect gladstrijken van suikerpasta op de bovenkant en zijkanten van de taart.
• • Afwerking van bruidstaarten: strakke oppervlakken en scherpe hoeken voor professioneel ogende taarten.
• • Verwijderen van luchtbellen: verwijderen van luchtbellen onder het fondant voor een perfect resultaat.
• • Polijsten van fondant: glans en gelijkmatigheid van fondant voor een hoogwaardige patisserie-uitstraling.
• • Gladgestrijkte botercrème: gladde of gestructureerde afwerking van laagjestaarten met botercrème.

Patissland-tip voor lisseur met geschulpte strepen - scallop stripes

Voor een perfecte afwerking, strijk eerst de bovenkant van de taart glad voordat je de zijkanten doet. Als het fondant aan de strijker blijft plakken, bestuif deze dan heel licht met maïzena. Het PME Cake formaat is geschikt voor taarten van alle maten, van cupcake tot bruidstaart.

Productinformatie

• Merk: PME Cake
• Herkomst: Verenigd Koninkrijk
• Categorie: Cake design strijker
• Materiaal: voedselveilig hard plastic of roestvrij staal, afhankelijk van het model

Om verder te gaan

Vul je PME cake design materiaal aan met:

• Om fondant uit te rollen, gebruik een PME deegroller.
• En werk op een PME werkbord.
• En ontdek het volledige PME Cake merk op Patissland.