Colorant Liposoluble - Colour Mill Dusk 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Dusk 100ml

Vetoplosbare kleurstof - Colour Mill Dusk 100 ml

€19,99
€199,90/l
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Nieuw
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Dusk Vetoplosbare kleurstof – Colour Mill Dusk 20 ml €6,19
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Vetoplosbare kleurstof Dusk - 100 ml

Subtiele mauvegrijze schemertint

Dusk is een vetoplosbare voedingskleurstof van Colour Mill in een formaat van 100 ml, de grote verpakking uit het assortiment die bedoeld is voor professioneel gebruik of een productieatelier met regelmatige productie, in tegenstelling tot het flesje van 20 ml dat eerder bedoeld is voor incidenteel gebruik. De subtiele mauvegrijze schemertint mengt zich rechtstreeks in vetrijke bereidingen zonder de textuur of het opstijven te beïnvloeden.

100 ml

Inhoud

Vetoplosbaar

Type

Professioneel formaat

Gebruik

Kenmerken

  • Vetoplosbare voedingskleurstof, tint Dusk (subtiele mauvegrijze schemertint)
  • Flesje van 100 ml met druppeldop, atelierformaat voor regelmatige producties
  • Geschikt voor gesmolten witte, pure en melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème
  • Bijzonder geschikt voor verfijnde kleurverlopen en bohemian bruidstaarten

Goed om te weten: Bewaar het flesje tussen gebruiksmomenten goed gesloten en beschermd tegen licht en warmte. Ontdek het volledige assortiment in de collectie Vetoplosbare kleurstoffen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel druppels zijn nodig om de tint Dusk te verkrijgen?

De tint Dusk wordt verkregen met een gematigde dosering, ongeveer drie tot vijf druppels per 100 g vetstof. Met het flesje van 100 ml kunt u de dosering aanpassen zonder bang te hoeven zijn dat u tijdens de bereiding zonder product komt te zitten.

Is deze Dusk-kleurstof geschikt voor fondant of royal icing?

Als vetoplosbare kleurstof is Dusk ontwikkeld voor vetrijke bereidingen: gesmolten witte, pure of melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème. De kleurstof is niet bedoeld voor waterige bereidingen zoals royal icing of fondant die met water wordt bewerkt, waarin ze niet goed zal mengen: gebruik haar voor vetrijke basissen, met name voor verfijnde kleurverlopen en bohemian bruidstaarten.

Moet het flesje voor gebruik worden geschud?

Ja, tijdens het staan kan zich een lichte pigmentafzetting vormen. Schud het flesje Dusk vóór elk gebruik enkele seconden voor een gelijkmatige tint vanaf de eerste druppel.

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr