Colorant Liposoluble - Colour Mill Chocolate 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Chocolate 100ml

Vetoplosbare kleurstof - Colour Mill Chocolate 100 ml

€19,99
€199,90/l
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Nieuw
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Chocolate Olieoplosbare kleurstof - Colour Mill Chocolate 20ml €6,19
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Vetoplosbare kleurstof Chocolate - 100 ml

Dichte, donkerchocoladebruine tint

Chocolate is een vetoplosbare voedingskleurstof van Colour Mill in een formaat van 100 ml, de grote verpakking uit het assortiment, bedoeld voor professioneel gebruik of een productiewerkplaats waar regelmatig wordt geproduceerd, in tegenstelling tot het flesje van 20 ml, dat eerder geschikt is voor incidenteel gebruik. De dichte, donkerchocoladebruine tint mengt rechtstreeks door vetrijke bereidingen zonder de textuur of het opstijven te beïnvloeden.

100 ml

Inhoud

Vetoplosbaar

Type

Professioneel formaat

Gebruik

Kenmerken

  • Vetoplosbare voedingskleurstof, tint Chocolate (dicht, donkerchocoladebruin)
  • Flesje van 100 ml met druppeldop, werkplaatsformaat voor regelmatige productie
  • Geschikt voor gesmolten witte, pure en melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème
  • Bijzonder geschikt voor marmeringen en volledig met chocolade afgewerkte decoraties

Let op: Test de tint altijd eerst op een kleine hoeveelheid voordat je de hele batch kleurt. Bekijk het volledige assortiment in de collectie Vetoplosbare kleurstoffen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel druppels zijn nodig voor de tint Chocolate?

Voor een krachtige Chocolate-tint zijn meerdere druppels nodig (reken op acht tot tien druppels per 100 g, of meer afhankelijk van de gewenste dekking), vooral bij witte chocolade. Voeg de kleurstof stapsgewijs toe en laat deze zich verspreiden voordat je het resultaat beoordeelt.

Is deze Chocolate-kleurstof geschikt voor fondant of royal icing?

Chocolate is een vetoplosbare kleurstof en is samengesteld voor vetrijke bereidingen: gesmolten witte, pure of melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème. De kleurstof is niet bedoeld voor bereidingen op waterbasis, zoals royal icing of fondant die met water wordt bewerkt, waarin hij zich niet goed zal verspreiden. Gebruik hem daarom voor vetrijke basissen, met name voor marmeringen en volledig met chocolade afgewerkte decoraties.

Is het flesje gemakkelijk te doseren tijdens de productie?

Met de druppeldop van het Chocolate-flesje kun je druppel voor druppel nauwkeurig doseren. Dat is praktisch om bij marmeringen en volledig met chocolade afgewerkte decoraties van de ene serie tot de andere dezelfde tint te reproduceren.

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr