XL macaronmat: 12 holtes van 7 cm
Deze siliconenplaat met holtes begeleidt het spuiten van grote macarons van 7 cm die perfect rond zijn, zonder overlopen of papieren mal. Veelzijdig, hij is ook geschikt voor het bakken van meringues, koekjes, zandkoekjes en whoopies met een vaste maat.
Kenmerken
- 12 holtes van Ø 7 cm
- Geschikt voor grote macarons, meringues, koekjes, zandkoekjes en whoopies
- Flexibel antiaanbak siliconen
- Geleid spuiten, regelmatige rand
Gebruiksadvies
Spuit in het midden van elke holte met een gladde spuitmond: het beslag spreidt zich vanzelf tot aan het merkteken. Tik de plaat onder de mat om luchtbellen te verwijderen, laat de korst vormen en bak dan. Het siliconen reguleert de warmte van onderaf, wat zorgt voor een regelmatige rand zonder verkleuring.
Opmerking: verleng de baktijd op siliconenmat met één tot twee minuten in vergelijking met papier: de schelp moet zonder weerstand loskomen zodra hij is afgekoeld.
Veelgestelde vragen
Welke spuitmondmaat voor het spuiten?
Een gladde spuitmond van 10 tot 12 mm, te vinden in onze spuitmondjes en spuitzakken.
Is de mat geschikt voor meringues?
Ja, evenals voor koekjes en whoopies, voor stukken met een vaste maat.
Hoe maak je regelmatige schelpen?
Beheerst macaroneren en voldoende korstvorming; onze macaronproducten begeleiden elke stap.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
