Sifon slagroom 0,25 L – Mallard Ferrière
Maak binnen enkele seconden slagroom, espuma's en luchtige schuimen. Deze compacte 0,25 L sifon is de ideale partner om glaasjes, desserts en voorgerechten professioneel af te werken.
Hoogtepunten
-
Licht in gebruik: lichaam en kop van aluminium.
-
Formaat 0,25 L: perfect voor snelle afwerking en kleine producties.
-
3 spuitmondjes meegeleverd om effecten te variëren (fijn, gegroefd…).
-
Patroon niet meegeleverd – compatibel met standaard N₂O 8 g (voor slagroomgebruik).
-
Netto en stabiel resultaat: gelijkmatige schuim, nette bediening.
Gebruiksadvies
-
Vul maximaal 2/3 met een goed gekoelde en gezeefde bereiding.
-
Schroef 1 N₂O patroon (8 g) erop, schud 6–8 keer met de kop naar beneden.
-
Serveren met de sifon rechtop gehouden.
-
Bewaar tussen gebruik in de koelkast (kop naar boven).
Tip: voor hete bereidingen verdient een helemaal roestvrijstalen sifon die voor dit doel is ontworpen de voorkeur.
Onderhoud & veiligheid
-
Handwas aanbevolen (lauw water + afwasmiddel).
-
Niet geschikt voor de vaatwasser.
-
Gebruik nooit CO₂ voor slagroom.
-
Overschrijd het aangegeven aantal patronen niet (1 patroon voor 0,25 L).
-
Altijd ontluchten voor het openen.
Kenmerken
-
Inhoud: 0,25 L
-
Materiaal: aluminium (lichaam en kop)
-
Accessoires: 3 mondstukken
-
Geleverd zonder patroon
Gerelateerde Producten
