Siliconen Bakvorm PX4377S SFOGLIATELLA
Merk : Pavoni Italia
Samenwerking : Giuseppe Amato
Type : Siliconen bakvorm voor individuele porties
Productbeschrijving
De siliconen bakvorm PX4377S SFOGLIATELLA van Pavoni Italia is ontworpen om individuele porties gebak te maken, geïnspireerd op de beroemde vorm van de Napolitaanse "sfogliatella". Deze bakvorm, ontwikkeld in samenwerking met meesterbanketbakker Giuseppe Amato, belichaamt de traditie van de Italiaanse patisserie en biedt tegelijkertijd een moderne en elegante presentatie. Perfect voor chefs en banketbakkers die een vleugje Italiaanse traditie aan hun creaties willen toevoegen.
Technische Kenmerken
- Afmetingen individuele porties : 77 x 71,5 x 35 mm (hoogte)
- Volume : ongeveer 90 ml per holte
- Aantal holtes : 12
- Inclusief accessoires : een uitsteker passend bij de afmetingen van de bakvorm
Productvoordelen
- Authentiek Ontwerp : Getrouw de vorm en details van de sfogliatella nagebootst, wat zorgt voor een opvallend en uniek visueel resultaat.
- Hoogwaardige Siliconen : Gemaakt van voedselveilig siliconen, niet-toxisch, geurloos en bestand tegen hoge temperaturen. Dit materiaal is ook gemakkelijk te lossen, wat een perfect resultaat bij elk gebruik garandeert.
- Veelzijdig in Gebruik : Geschikt voor koude en warme recepten, van vriezer tot oven, en bestand tegen temperaturen van -60°C tot +230°C.
- Gemakkelijk Onderhoud : Vaatwasmachinebestendig voor eenvoudig en snel schoonmaken.
Gebruikssuggesties
De bakvorm PX4377S SFOGLIATELLA is ideaal voor desserts, mousses of bevroren lekkernijen, geïnspireerd door de Italiaanse traditie. Of het nu gaat om een romig recept of een knapperig gebakje, deze bakvorm maakt het mogelijk de essentie van de sfogliatella met een eigentijdse twist te recreëren.
Chef Tips
Giuseppe Amato raadt aan te experimenteren met verschillende vullingen om de smaakpapillen te verrassen, terwijl de klassieke uitstraling van de sfogliatella behouden blijft. Voor het beste resultaat laat u uw bereiding eerst in de vriezer opstijven voordat u deze uit de vorm haalt en naar wens decoreert.