Vorm Pavoflex Square PX4335S
Beschrijving :
De Progetto Mono Square PX4335S is een innovatief kit ontwikkeld door Pavoni voor veeleisende patissiers die op zoek zijn naar precisie-instrumenten voor het creëren van elegante vierkante monoporsies. Deze siliconen vorm uit de Pavoflex-serie is speciaal ontworpen om hoogwaardige resultaten te leveren met een scherpe detaildefinitie, ideaal voor verfijnde presentaties.
De Progetto Mono kit bevat een siliconen vorm van 400 x 300 mm, met 12 vierkante holtes, evenals een multifunctionele kunststof uitsteker. Deze uitsteker is ontworpen om vullinginserts en biscuitbodems te maken, waardoor een snelle en uniforme bereiding van elk onderdeel van uw dessert mogelijk is.
Technische Kenmerken :
- Afmetingen van de Vorm : 400 x 300 mm
- Aantal Holtes : 12
- Afmetingen van een Holte : 68 x 68 x 15 mm (hoogte)
- Volume per Holte : 68 ml
- Temperatuurbestendigheid : van -40°C tot +250°C, geschikt voor zowel oven als vriezer.
-
Inclusief : Multifunctionele uitsteker voor inserts en biscuitbodems
- Afmetingen Insert : 53 x 53 mm
- Afmetingen Biscuit : 93 x 93 mm
Voordelen :
- Veelzijdigheid van de Uitsteker : Deze multifunctionele uitsteker maakt het mogelijk om vullinginserts en biscuitbodems met professionele precisie uit te snijden, wat creatieve vrijheid biedt voor complexe desserts.
- Uitstekende Detaildefinitie : Gemaakt van hoogwaardig platina-siliconen, zorgt deze vorm voor een perfecte weergave van details, voor visueel aantrekkelijke en smakelijke creaties.
- Thermische Bestendigheid : Ontworpen om grote temperatuurschommelingen te weerstaan, is deze vorm ideaal voor koude of warme bereidingen, wat een grote diversiteit aan texturen en smaken mogelijk maakt.
Ideaal Gebruik :
De Pavoflex Square PX4335S vorm is ontworpen voor patissiers die desserts met een verzorgde en elegante uitstraling willen maken. De vierkante vorm van de holtes is perfect voor moderne presentaties, waarmee verschillende texturen en smaken kunnen worden gelaagd. Gebruikt in gastronomische restaurants of hoogwaardige patisserieën, maakt deze vorm elk dessert uniek en verfijnd.
Gerelateerde producten
