Kit Tarte Ring Fleur Ø80 mm – Silikomart Professional
Een taart die elegant bloeit
Geef uw patisseriecreaties een poëtisch tintje met de Kit Tarte Ring Fleur Ø80 mm, geïnspireerd door het beroemde dessert "Mon Koeur" van Christophe Michalak. Deze hoogwaardige set van Silikomart Professional combineert technische prestaties met verfijnde bloemige esthetiek om uw moderne taarten te verfraaien.
Inhoud van de kit
Deze set bestaat uit twee complementaire elementen:
-
6 ringen van vervormingsbestendig thermoplastisch materiaal (Ø80 mm h20 mm), perfect voor een gelijkmatige bak van taartbodems.
-
1 siliconen mal met 6 holtes (Ø74 mm h35 mm) om een mousse of crémeux te vormen met een spectaculair bloemmotief om bovenop het deeg te plaatsen.
De microgeperforeerde ringen zijn anti-aanbak, roestvrij en garanderen een perfecte bakresultaat met een gelijkmatige warmteverdeling.
Technische kenmerken
-
Diameter van de zanddeeg holtes : Ø80 mm
-
Hoogte van de ringen : 20 mm
-
Diameter van de siliconen holtes : Ø74 mm
-
Hoogte van de siliconen holtes : 35 mm
-
Volume per holte : 90 ml
-
Aantal holtes: 6
-
Totale volume : 540 ml
-
Gebruik: Oven, vriezer, snelkoelcel
-
Ondersteunde temperaturen: -60°C tot +230°C
Ideaal voor welke toepassingen?
💡 Professionele banketbakkers, chefs in de horeca of veeleisende liefhebbers, deze set is het perfecte gereedschap om:
-
Moderne taarten maken die visueel verbluffend zijn
-
Uw etalages verfraaien met een bloemachtig effect
-
Een dessert creëren dat tegelijk romantisch, technisch en elegant is
Waarom houden we ervan?
✨ Geïnspireerd door een wereldwijd erkende chef
🌸 Uniek en verfijnd bloemvormig design
🔥 Uitzonderlijke hittebestendigheid
🎯 Gelijke garing gegarandeerd met de microgeperforeerde cirkels
🇮🇹 100% Italiaanse productie – Silikomart Professional kwaliteit
Gebruikstips
-
Bereid uw zanddeeg en druk het in de TPlus+ cirkels.
-
Bak de bodem blind.
-
Maak uw favoriete mousse of crémeux en giet deze in de siliconen holte.
-
Ontvorm voorzichtig, leg op uw taartbodem en decoreer naar eigen inspiratie.
Inhoud van de doos
-
1 siliconen mal met 6 holtes Ø74 h35 mm
-
6 microgeperforeerde cirkels Ø80 mm h20 mm
Zet in op bloeiende elegantie voor uw etalages.
Gerelateerde producten
