Mini TIRAMISU Decor – Set van 6 Platina Siliconen Mallen

Geef uw tiramisu-creaties direct een signatuur met een decoratieschijf “TIRAMISU” die strak en regelmatig is. Het platina siliconen zorgt voor een perfecte lossing voor een winkelwaardige afwerking, in fluweel, spiegelglazuur, chocolade of romig.

Belangrijkste kenmerken

• Dubbel gebruik: om op te leggen op het dessert of om direct in te drukken op het oppervlak.

• Snelle productie: set van 6 mallen om in serie te werken.

• Nauwkeurig reliëf: platina siliconen, scherpe randen, leesbare letters.

• Veelzijdig: ideaal voor moderne desserts en taarten, werkt uitstekend met Multiflex 170.

Kenmerken

• Maat van de mal: Ø 70 × h 2,5 mm

• Einddecoratie: Ø 60 × h 1,7 mm

• Materiaal: platina siliconen geschikt voor contact met voedsel

• Temperaturen: ca. -60 °C tot +230 °C (vriezen/diepvriezen/oven)

• Verpakking: set van 6 mallen

Gebruiksaanwijzing

1. Giet mousse, romigheid, geperste biscuit, getempereerde chocolade of gelei-achtig mengsel.

2. Vries in voor een nette lossing (of druk koud voor een embossing).

3. Plaats in het midden van een dessert van 14–20 cm of een moderne taart.

4. Afwerkingsoptie: fluweelspray, poeders, bladgoud.

Onderhoud

• zachte wasbeurt en lucht drogen.

• Vermijd scherpe voorwerpen in de mallen.