Het Rood Spiegelglazuur is ontworpen om uw desserts een intense en elegante visuele afwerking te geven. De diepe rode kleur, gecombineerd met een delicaat aardbei-aroma, laat bavarois, entremets, moderne taarten en feestdesserts direct stralen.
Klaar voor gebruik en te gebruiken koud, biedt dit spiegelglazuur een eenvoudige en snelle toepassing zonder complexe technische stappen. De textuur zorgt voor een glad, homogeen en glanzend oppervlak, ideaal voor een professioneel resultaat, zowel bij thuisbakken als bij meer geavanceerde productie.
Dit glazuur wordt vooral gewaardeerd voor feestelijke evenementen, themadesserts en creaties die een sterke visuele impact vereisen.
Belangrijkste eigenschappen
-
Type: Spiegelglazuur / glanzende topping
-
Kleur: Intens rood
-
Aroma: Aardbei
-
Gebruik: koud
-
Textuur: glad en glanzend
-
Nettogewicht: 375 g
-
Toepassing: spatel of paletmes
Gebruiksaanwijzingen
Goed roeren voor gebruik om een homogene textuur te verkrijgen. Aanbrengen op een perfect koude dessert met een spatel voor een glad en gelijkmatig resultaat. Voor een optimaal spiegelend effect, vermijd het oppervlak na het aanbrengen te veel te bewerken.
Ingrediënten
Glucosestroop, water, aroma (aardbei), zuurteregelaar (E330), zuurbalanscorrectoren (E327, E331, E341), kleurstoffen (E100, E129, E150c), geleermiddelen (E401, E407, E440), conserveermiddel (E202).
Belangrijke informatie
Kleurstof E129 kan ongewenste effecten hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.
Allergenen
Kan sporen van soja, zwaveldioxide en sulfieten bevatten.
Aanbevolen toepassingen
-
Spiegelglazuur voor entremets en bavarois
-
Glanzende afwerking voor moderne taarten
-
Feestdesserts, verjaardagen en evenementen
-
Combinaties met andere decoraties voor een spectaculair visueel resultaat
Bewaring
Bewaren op een koele, droge plaats. Na gebruik goed afsluiten om de textuur en glans van het product te behouden.
Gerelateerde producten
