Natuurlijk Pepermuntaroma – 50 g | Sosa
Natuurlijke frisheid en gecontroleerde intensiteit
De natuurlijke pepermuntaroma van Sosa biedt een levendige, verfrissende en plantaardige noot, ideaal om uw zoete en vloeibare bereidingen te versterken. Gemaakt van pepermunt-extract en geformuleerd voor professionals, onderscheidt dit aroma zich door zijn precies aromatisch evenwicht en veelzijdigheid in gebruik.
Technische kenmerken
-
Inhoud : 50 g
-
Productreferentie : 41480
-
Uiterlijk : gele vloeistof, gemiddelde viscositeit
-
Parfum : natuurlijke pepermunt, intens en fris
-
Textuur : mengbaar in waterige en vette media
-
Aanbevolen dosering : 0,2 g/kg (≈ 6 druppels/kg)
-
Certificeringen : Clean Label, GMO-vrij, Veganistisch
-
Bewaring : tussen 15°C en 25°C, beschermd tegen licht, geuren en vocht
-
Houdbaarheid : 24 maanden (verpakkingsverzegeld)
Ingrediënten
-
Invert suiker
-
Glycerine (E422)
-
Natuurlijk extract van pepermunt
Allergenen
Kan sporen bevatten van:
Noten, melk, soja, ei, mosterd, selderij, sesam, pinda, sulfieten
Productvoordelen
-
Smaak helder, puur en niet zoet
-
Aroma 100% natuurlijk, zonder conserveermiddelen
-
Compatibel met waterige en vette basis (tot 95% vet)
-
Perfect voor bevroren producten, ganaches, crèmes, dranken
-
Gemakkelijk te doseren voor een gecontroleerd resultaat
Aanbevolen toepassingen
-
Muntijs en sorbets
-
Banketbakkersroom, mousselines of chocolade/munt ganaches
-
Verfrissende cocktails en gearomatiseerde dranken
-
Inserts voor desserts of chocoladebonbons
-
Munt-chocolade macarons of menthol pralinés
Gebruiksaanwijzing
-
Goed schudden vóór elk gebruik
-
Voeg het aroma toe aan de vloeibare fase van het recept
-
Aanbevolen dosering : 0,2 g/kg (≈ 6 druppels)
-
Niet onverdund consumeren – uitsluitend professioneel gebruik
Gerelateerde Producten
