Natuurlijke Pepermuntaroma – 50 g

Natuurlijk Pepermuntaroma – 50 g | Sosa

Natuurlijke frisheid en gecontroleerde intensiteit

De natuurlijke pepermuntaroma van Sosa biedt een levendige, verfrissende en plantaardige noot, ideaal om uw zoete en vloeibare bereidingen te versterken. Gemaakt van pepermuntextract en geformuleerd voor professionals, onderscheidt dit aroma zich door zijn precies aromatisch evenwicht en veelzijdigheid in gebruik.

Technische kenmerken

• Inhoud : 50 g

• Productreferentie : 41480

• Uiterlijk : gele vloeistof, gemiddelde viscositeit

• Parfum : natuurlijke pepermunt, intens en fris

• Textuur : mengbaar in waterige en vette media

• Aanbevolen dosering : 0,2 g/kg (≈ 6 druppels/kg)

• Certificeringen : Clean Label, GMO-vrij, Veganistisch

• Bewaring : tussen 15°C en 25°C, beschermd tegen licht, geuren en vocht

• Houdbaarheid : 24 maanden (gesloten verpakking)

Ingrediënten

• Invert suiker

• Glycerine (E422)

• Natuurlijk extract van pepermunt

Allergenen

Kan sporen bevatten van:
Noten, melk, soja, ei, mosterd, selderij, sesam, pinda, sulfieten

Productvoordelen

• Smaak helder, puur en niet zoet

• Aroma 100% natuurlijk, zonder conserveermiddelen

• Compatibel met waterige en vette basis (tot 95% vet)

• Perfect voor bevroren producten, ganaches, crèmes, dranken

• Gemakkelijk te doseren voor een gecontroleerd resultaat

Aanbevolen toepassingen

• Muntijs en sorbets

• Banketbakkersroom, mousselines of chocolade/munts ganaches

• Verfrissende cocktails en gearomatiseerde dranken

• Inserts voor desserts of chocoladebonbons

• Munt-chocolade macarons of menthol pralinés

Gebruiksaanwijzing

1. Goed schudden vóór elk gebruik

2. Voeg het aroma toe aan de vloeibare fase van het recept

3. Aanbevolen dosering : 0,2 g/kg (≈ 6 druppels)

4. Niet onverdund consumeren – uitsluitend professioneel gebruik