PME Cake · Reliefmatte
Diamant-Reliefmatte
Silikonmatte zum Strukturieren von Fondant mit einem rautenförmigen Diamantmuster.
Die Diamant-Reliefmatte von PME Cake ermöglicht es, Fondant oder Gum Paste in einem einzigen Schritt zu strukturieren und mit einem rautenförmigen Diamantmuster zu versehen. Ein wiederverwendbares Werkzeug für elegante Hochzeitstorten und festliche Schaustücke.
Eigenschaften
Silikon
Material
Wiederverwendbar
Verwendung
Von Hand
Reinigung
Empfohlene Anwendungen
- Überziehen von Layer Cakes: Den strukturierten Fondant direkt auf den Kuchen legen – für Hochzeitstorten und elegante festliche Schaustücke.
- Dekorative Platten: Formen aus dem strukturierten Fondant ausstechen, um den Rand eines Kuchens zu verzieren.
- Mehrstöckige Torten und Hochzeitstorten: Mehrere Etagen mit demselben Muster kombinieren, um ein harmonisches Finish zu erzielen.
- Cookies und Kekse: Das Relief vor dem Backen prägen, damit die Dekoration auch nach dem Backen erhalten bleibt.
- Auch mit Marzipan oder Modellierschokolade kombinierbar, um unterschiedliche Effekte zu erzielen.
Tipp: Arbeiten Sie mit einer noch geschmeidigen, leicht bemehlten oder mit Stärke bestäubten Masse, damit sie sich beim Ablösen nicht an der Matte festsetzt.
Technische Daten
| Marke | PME Cake |
| Material | Flexibles, wiederverwendbares lebensmittelechtes Silikon |
| Muster | Diamant, rautenförmiges Diamantmuster |
| Geeignet für | Fondant, Gum Paste, Marzipan, Modellierschokolade |
| Pflege | Mit lauwarmem Seifenwasser reinigen und flach trocknen lassen |
Häufig gestellte Fragen
Wie verwendet man die Diamant-Reliefmatte?
Rollen Sie den Fondant oder die Gum Paste auf eine Dicke von etwa 3 bis 4 mm aus, legen Sie die Matte mit der Musterseite auf die Masse und rollen Sie mit gleichmäßigem Druck einmal darüber, ohne hin und her zu rollen, damit das rautenförmige Diamantmuster übertragen wird.
Ist die Matte essbar?
Nein. Sie besteht aus lebensmittelechtem, wiederverwendbarem Silikon und dient ausschließlich zum Strukturieren der Masse. Sie ist nicht Teil der fertigen Dekoration und wird nach dem Rollen entfernt.
Wie wird sie gereinigt und aufbewahrt?
Waschen Sie die Matte mit lauwarmem Seifenwasser, lassen Sie sie flach trocknen und bewahren Sie sie ungefaltet auf, damit das Relief langfristig klar erhalten bleibt.
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