Zuckermasse - Schwarz 1kg

Schwarze Velours-Zuckermasse – 1 kg

SmartFlex – Intensives Schwarz, Präzision und professionelle Haltbarkeit

Die SmartFlex Schwarze Velours-Zuckermasse, verpackt in 1 kg, ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Dekorationen. Ihre tiefschwarze Farbe erspart Ihnen mühsames Mischen von Farbstoffen. Ihre samtige, geschmeidige und stabile Textur garantiert ein makelloses Ergebnis, selbst bei den komplexesten Kuchen.

Vorteile

• Intensives Schwarz direkt nach dem Öffnen, ohne Nachfärben

• Homogene Textur, ohne Risse oder Einrisse

• Perfekt für künstlerische Kuchen, gotische Dekore, Halloween, Schwarz-Weiß-Hochzeiten

• Klebt nicht, lässt sich leicht glätten

• Beständig gegen Feuchtigkeit, warme Klimazonen und lange Arbeitszeiten

Zutaten

Zucker, Glukosesirup, Trinkwasser, pflanzliche Fette (Kokosnuss, hydriertes Palmöl), modifizierte Stärke (Kartoffelstärke), Farbstoff: E153 (pflanzliche Holzkohle), Verdickungsmittel: Xanthan-Gummi, Aroma, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Säureregulator: Zitronensäure.
Glutenfrei.

Nährwerte (pro 100 g)

• Energie: 1641 kJ / 388 kcal

• Fett: 6,3 g
    - davon gesättigte Fettsäuren: 5,3 g

• Kohlenhydrate: 82,4 g
    - davon Zucker: 73,2 g

• Eiweiß: 0,2 g

• Salz: 0,0 g

Anwendung

1. Kurz kneten, um sie weich zu machen.

2. Dünn auf einer leicht bemehlten Oberfläche (Stärke oder Puderzucker) ausrollen.

3. Direkt auf den Kuchen auftragen oder für 3D-Elemente verwenden.

4. Sorgfältig verschließen, um Austrocknen zu vermeiden.

Lagerbedingungen

Zwischen 16 und 23°C, geschützt vor Licht und Luft.
Nach dem Öffnen wieder luftdicht in der Originalverpackung verschließen.

Inhalt

Nettogewicht: 1 kg

Für ein spektakuläres Finish

Ideal für moderne Hochzeitstorten, Themenkuchen, hochwertige Desserts oder minimalistische Designs, garantiert diese schwarze Masse eine gleichmäßige und elegante Farbe, ohne Kompromisse bei der Verarbeitungsqualität.