Mandarinen-Segment-Form

Der fruchtige Couture-Akzent

Fügen Sie Ihren Desserts mit der ultra-realistischen fruchtigen Note der Form Mandarin GG024 von Felix Lo Basso für Pavoni Italia hinzu.
Inspiriert von der natürlichen Form eines Mandarinensegments bietet diese 100 % Platin-Silikonform ein elegantes und raffiniertes Ergebnis, perfekt zur Veredelung Ihrer süßen oder herzhaften Kreationen.

✅ Technische Merkmale

• Referenz: GG024

• Abmessungen pro Abdruck: 38 × 22 × 15 mm

• Einzelvolumen: ~5 ml

• Anzahl der Prägungen : 30

• Kompatibilität der Platte: 600 x 400 mm

• Material: Platin-Silikon – professionelle Qualität

Hitzebeständigkeit

• Temperaturbeständigkeit: von -60°C bis +230°C

• Geeignet für Ofen, Gefrierung, Mikrowelle (außer CRISP), Geschirrspüler

Empfohlene Verwendungen

• Fruchtige Veredelungen auf Torten oder Gläschen

• Fruchtige Einsätze oder Petit Fours

• Gegossene Ganaches, stilisierte herzhafte Zubereitungen

• Dekore in Samtspray, Spiegelfinish oder kandierte Früchte

Vorteile von Pavoni Professional

• Sauberes Entformen, ohne Verformung

• Detailgetreue Darstellung der natürlichen Mandarinenrillen

• Lange Nutzungsdauer (>2000 Zyklen)

• Maximale Hygiene: einfache Reinigung und migrationsfreies Material

✨ Der fruchtige Abdruck, der Ihre Kreationen veredelt

Mit GG024 Mandarin verbinden Sie natürliches Design und professionelle Präzision. Veredeln Sie Ihre Teller im Handumdrehen mit diesen realistischen und eleganten Segmenten.