Form Antea 130 ml

Form Antea 130 – Silikomart Professional

Produktbeschreibung

In Zusammenarbeit mit dem Chef Tom Coll entworfen, ist die Form Antea 130 von Silikomart Professional eine wahre Einladung zur Eleganz.
Jede Mulde reproduziert ein feines Blumenmuster, das auf der Oberfläche des Desserts eingraviert ist und jede Kreation in ein künstlerisches Konditorwerk verwandelt.

Bestehend aus 8 Mulden mit 130 ml ist Antea 130 ideal für die Herstellung von Einzelportionen: Torten, Mousse, Eistorten oder gebackene Desserts.
Seine leicht abgerundete zylindrische Form und das florale Relief bieten ein einzigartiges ästhetisches Ergebnis, perfekt für Kreationen der gehobenen Patisserie.

Technische Merkmale

• Marke: Silikomart Professional

• Designer: Chef Tom Coll

• Referenz: 36.475.87.0065

• Modell: Antea 130

• Abmessungen der Mulden: Ø62 mm – Höhe 51 mm

• Volumen pro Mulde: 130 ml

• Gesamtvolumen: 1040 ml (8 Mulden)

• Material: 100 % lebensmittelechtes Platinsilikon

• Temperaturbeständigkeit: von -60°C bis +230°C

• Verwendung: Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schnellgefrierer

• Reinigung: spülmaschinenfest

• Herstellung: Italien

Produktvorteile

• Integriertes Blumenmuster, für ein künstlerisches Ergebnis ohne zusätzlichen Dekorationsaufwand

• Garantiertes professionelles Ergebnis mit feiner und präziser Textur

• Hochwertiges Platinsilikon, das Flexibilität, Stabilität und Langlebigkeit gewährleistet

• Perfekt für gefrorene und gebackene Desserts, ohne Formveränderung

• Einfache und saubere Entformung, auch bei empfindlichen Texturen

• Einfache Pflege, spülmaschinenfest und für intensive Nutzung geeignet

Anwendungen

• Einzelne oder angerichtete Torten

• Mousse, Bavarois und Eistorten

• Kleine Kuchen, Rührkuchen, Puddings oder einzelne Käsekuchen

• Herzhafte Zubereitungen: Gemüseflans, Aspics, Terrinen

• Dekorationen oder Einsätze mit Blumenmotiven

Gebrauchsanweisung

Für einen klaren und gleichmäßigen Blumentrief die Zubereitung vor dem Entformen einfrieren.
Um das Relief hervorzuheben, einen Velours-Spray oder einen Spiegelglanzüberzug auftragen.
Diese Form kann sowohl für konditorische, schokoladige als auch herzhafte Zubereitungen verwendet werden, je nach kreativem Bedarf.

Warum Silikomart Professional wählen

Die Formen von Silikomart Professional werden in Italien entwickelt, um den Anforderungen von Köchen und Handwerkern gerecht zu werden.
Das Modell Antea 130 verkörpert die Verbindung von Design, Präzision und technischer Leistung.
Dank des von Tom Coll entworfenen Blumenmusters ermöglicht es, Ihre Desserts ohne zusätzlichen Dekor zu veredeln, während es eine einfache Handhabung und außergewöhnliche Langlebigkeit bietet.

Produktinhalt

• 1 Silikonform Antea 130 – 8 Mulden (je 130 ml)

• Gebrauchsanleitung und Pflegehinweise inklusive