Carota 20
Produktbeschreibung
Die Form Carota 20 ist eine innovative Lösung, um die Form und Textur der Karotte in Ihren gastronomischen Kreationen nachzubilden. Entwickelt für kreative Köche, ermöglicht Ihnen diese Form, süße oder herzhafte Zubereitungen in visuell ansprechende Elemente zu verwandeln.
Eigenschaften
- Abmessungen: 78 x 23 mm (Höhe: 23 mm)
- Volumen pro Vertiefung: 20 ml
- Anzahl der Vertiefungen: 12
- Gesamtvolumen: 240 ml
- Material: 100% platinvernetztes Lebensmittelsilikon, beständig bei Temperaturen von -60°C bis +230°C
Anwendung und Vorteile
Diese Form bietet eine unglaubliche Vielseitigkeit für Zubereitungen wie Mousse, Ganache oder andere süße/herzhafte Mischungen. Dank ihrer detaillierten Form sieht jede Zubereitung aus wie eine perfekte Karotte und verleiht Ihren Tellern eine kreative und überraschende Note. Kompatibel mit Gefrierschrank und Backofen ermöglicht diese Form die Vorbereitung von Gerichten im Voraus, die jederzeit einsatzbereit sind, was die Küchenorganisation erleichtert.
Pflege
Die Form Carota 20 ist spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet. Es wird jedoch nicht empfohlen, Messer oder Kochplatten direkt auf der Form zu verwenden.
Anwendungen
Ideal für Köche, die Innovation suchen, ist diese Form perfekt für Aperitifs, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts und verleiht Ihren Zubereitungen eine anspruchsvolle und elegante Optik.
Tipp
Spielen Sie mit Kontrasten durch lebendige Farben oder fertigen Sie Miniaturversionen von Gemüsegerichten an, um Ihre Gäste zu überraschen!
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