Mini-Tafel Milchschokolade Caramélia 36 % – 20 g
Von Valrhona
Ein kleines Format, ein großes Gefühl. Die Mini-Tafel Caramélia 36 % von Valrhona fängt das gesamte Know-how des außergewöhnlichen französischen Chocolatiers in einer raffinierten 20-g-Delikatesse ein.
Sein mildes und milchiges Aromaprofil wird durch eine Note von gesalzenem Karamell erhellt, für eine Verkostung, die zugleich cremig, ausgewogen und äußerst süchtig machend ist.
Eine außergewöhnliche Milchschokolade
Caramélia 36 % besticht durch seine schmelzende und großzügige Textur und seine fein buttrige und karamellisierte Aromavielfalt.
Eine Schokolade, die für Liebhaber von Süße entwickelt wurde und das ganze Talent von Valrhona offenbart: Präzision im Geschmack, Zuckerbalance und ein unvergleichlicher Nachgeschmack.
Dominierende Noten :
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Gesalzene Butterkaramell
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Warme Milch
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Leichte Vanille
Eine Kreation von Valrhona
Hergestellt in Tain l’Hermitage (Frankreich), enthält diese Milchschokolade 36 % reinen Kakaobutterkakao und 20 % hausgemachtes Karamell aus Magermilch und gesalzener Butter.
Jeder Bissen bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das der Philosophie von Valrhona treu bleibt: die Beherrschung von Geschmack, Terroir und Textur.
Zusammensetzung und Allergene
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Karamell 20 % (Magermilch, Molke (Milch), Zucker, Butter (Milch), natürliches Aroma), Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.
Allergene : enthält Milch. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Gluten enthalten.
Ohne GVO – Ohne Ionisation.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Wert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2384 kJ / 572 kcal |
| Fett | 38,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 47,6 g |
| davon Zucker | 47 g |
| Proteine | 8 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Salz | 0,44 g |
Technische Merkmale
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Einzelgewicht : 20 g
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Format : 118 × 34 × 8 mm
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Gesamtkakaoanteil: 36 %
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Milchtrockenmassegehalt: 32 %
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Aufbewahrung : 16 bis 18 °C, an einem trockenen Ort
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Herkunft : Frankreich
Eine raffinierte Köstlichkeit für alle Gelegenheiten
Gönnen Sie sich eine süße Auszeit:
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Als Begleitung zu Kaffee oder Dessert
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Für eine Gourmet-Geschenkbox
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Zur Präsentation im Geschäft oder Hotel-Minibar
Mit seinem eleganten Design und seiner meisterhaft abgestimmten Rezeptur ist die Mini-Tafel Caramélia 36 % Valrhona weit mehr als nur Schokolade: Sie ist ein Zeichen von Raffinesse und Genuss.