Kit Tarte Ring Honoré Ø80 mm - Silikomart Professional
Eine perfekte Verbindung von Eleganz und Funktionalität
Das Ergebnis der Zusammenarbeit mit dem MOF Jean-Michel Perruchon, das Kit Tarte Ring Honoré Ø80 mm verkörpert französische Pâtisserie-Exzellenz. Dieses innovative Set besteht aus zwei unverzichtbaren Elementen für raffinierte und professionelle Kreationen:
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8 mikropunktierte Kreise Ø80 mm aus thermoplastischem Material, ofenfest, entwickelt für gleichmäßiges Backen und einfaches Entformen.
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Eine Silikonform mit 8 Vertiefungen Ø70 mm h13 mm, die es ermöglicht, Mousse oder Cremes mit dynamischem und zeitgenössischem Design herzustellen.
Technische Details
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Maße des Kreises : Ø80 mm x h20 mm
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Formmaße : Ø70 mm x h13 mm
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Volumen pro Mulde : 34 ml
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Anzahl der Hohlräume : 8
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Gesamtvolumen : 272 ml
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Ofen-, Gefrier-, Tiefkühl-, Mikrowellen- und spülmaschinengeeignet
Ideal für
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Moderne Tartes, süß oder herzhaft
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Gefrorene oder cremige Mousse
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Elegante Veredelungen für professionelle Konditoreivitrinen
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Hochwertige Konditorei-Workshops
Warum das Kit Honoré Ø80 mm wählen?
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Hohe Hitzebeständigkeit
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Einfache Pflege
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Design von Jean-Michel Perruchon
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Beeindruckendes visuelles Ergebnis bei minimalem Aufwand
Inspiration
Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf: aufgeschlagene Ganache aus Zartbitterschokolade, roter Fruchteinsatz oder Yuzu, knuspriger Mürbeteig... Das Kit Honoré veredelt jede Idee mit Eleganz.
Alternativtext für die Bilder:
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Moderne Schokoladentarte mit eingesetztem, grafisch gestaltetem Einsatz
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Weißes Silikonform mit 8 Mulden, wellenförmiges Design
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Schwarzer mikroperforierter Ring Ø80 mm
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Tartelette angerichtet mit glänzender Mousse aus Zartbitterschokolade
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