Colorant Liposoluble - Colour Mill Eucalyptus 100ml
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Fettlösliche Lebensmittelfarbe – Colour Mill Eukalyptus 100ml

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COLOUR MILL

Fettlöslicher Lebensmittelfarbstoff Eucalyptus – 100 ml

Sanfter Eukalyptusgrünton, Graugrün

Eucalyptus ist ein fettlöslicher Lebensmittelfarbstoff von Colour Mill im 100-ml-Format, die Großpackung der Produktreihe für den professionellen Einsatz oder eine regelmäßige Produktion – im Gegensatz zur 20-ml-Flasche, die eher für den gelegentlichen Gebrauch bestimmt ist. Sein sanfter Eukalyptusgrünton mit graugrünem Farbton lässt sich direkt in fetthaltige Zubereitungen einarbeiten, ohne Textur oder Festwerden zu beeinträchtigen.

100 ml

Inhalt

Fettlöslich

Typ

Profi-Format

Verwendung

Eigenschaften

  • Fettlöslicher Lebensmittelfarbstoff in der Farbe Eucalyptus (sanfter Eukalyptusgrünton, Graugrün)
  • 100-ml-Flasche mit Tropfverschluss, Atelierformat für regelmäßige Produktionen
  • Geeignet für geschmolzene weiße, dunkle und Milchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme
  • Besonders geeignet für rustikale Hochzeitstorten und pflanzliche Dekorationen

Bitte beachten: Geben Sie den Farbstoff in bereits geschmolzenes oder lauwarmes Fett, damit er sich gleichmäßig verteilt. Entdecken Sie die gesamte Produktreihe in der Kollektion Fettlösliche Lebensmittelfarben.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Tropfen werden benötigt, um den Farbton Eucalyptus zu erhalten?

In der Regel genügen zwei bis drei Tropfen pro 100 g Fett, um den Farbton Eucalyptus in einer Pastellversion zu erhalten. Geben Sie den Farbstoff tropfenweise hinzu und verrühren Sie ihn, bevor Sie weitere Tropfen hinzufügen: Auf einer weißen Basis wird die Farbe schnell intensiver.

Ist dieser Eucalyptus-Farbstoff mit Fondant oder Royal Icing kompatibel?

Als fettlöslicher Farbstoff ist Eucalyptus für fetthaltige Zubereitungen entwickelt: geschmolzene weiße, dunkle oder Milchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme. Er ist nicht für wasserbasierte Zubereitungen wie Royal Icing oder mit Wasser bearbeiteten Fondant geeignet, da er sich darin nicht richtig verteilt: Verwenden Sie ihn für fetthaltige Grundlagen, insbesondere für rustikale Hochzeitstorten und pflanzliche Dekorationen.

Lässt sich die Flasche bei der Produktion einfach dosieren?

Der Tropfverschluss der Eucalyptus-Flasche ermöglicht eine präzise Dosierung Tropfen für Tropfen und erleichtert es, bei rustikalen Hochzeitstorten und pflanzlichen Dekorationen von einer Serie zur nächsten denselben Farbton zu reproduzieren.

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