Fettlösliche Färbung - Color Mill Rust - COLOR MILL
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Fettlösbare Lebensmittelfarbe – Colour Mill Rost 20 ml

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COLOUR MILL

Rost – fettlöslicher Lebensmittelfarbstoff 20 ml

Ölbasierter Farbstoff für Schokolade, Ganaches und fetthaltige Zubereitungen.

Colour Mill Rost ist ein konzentrierter, fettlöslicher Lebensmittelfarbstoff in einer 20-ml-Tropfflasche. Seine ölbasierte Formel verbindet sich direkt mit Schokolade, Kakaobutter, Ganaches und fetthaltigen Cremes, ohne dass die Zubereitung ausflockt. Der Farbton Rost ergibt ein tiefes Ziegelorange – die Farbe eines Herbstblatts oder antiken Terrakottas.

20 ml

Inhalt

Fettlöslich

Typ

Eigenschaften

  • Farbton Rost: ein tiefes Ziegelorange – die Farbe eines Herbstblatts oder antiken Terrakottas.
  • Geeignet für Kuvertüre, Ganaches, Kakaobutter und Buttercremes (fetthaltige Zubereitungen).
  • 20-ml-Tropfflasche für eine schrittweise Dosierung Tropfen für Tropfen.
  • Laut Produktangaben glutenfrei, laktosefrei und vegan.

Hinweis: Dieser Farbstoff ist fettlöslich und löst sich nicht in einer Zubereitung auf Wasserbasis (Royal Icing, Sirup). Schütteln Sie die Flasche vor Gebrauch und geben Sie die Farbe schrittweise hinzu: Einen zu hellen Farbton nachzudunkeln ist einfacher, als eine bereits zu kräftige Basis aufzuhellen. Vor Licht und Wärme geschützt sowie gut verschlossen aufbewahren.

Häufige Fragen

Kann der Farbton Rost bei Bedarf noch dunkler gemacht werden?

Ja, geben Sie den Farbstoff schrittweise Tropfen für Tropfen hinzu und mischen Sie nach jeder Zugabe: Einen zu hellen Farbton nachzudunkeln ist einfacher, als eine bereits zu kräftige Basis aufzuhellen.

Ist dieser Farbstoff vegan und frei von deklarationspflichtigen Hauptallergenen?

Ja, dieses Produkt ist laut Produktangaben glutenfrei, laktosefrei und vegan. Bei Allergien beachten Sie vor der Verwendung die vollständige Zutatenliste auf dem Etikett der Flasche.

Was ist der Unterschied zwischen diesem Farbstoff und einem herkömmlichen wasserlöslichen Farbstoff?

Rost ist fettlöslich: Er verbindet sich mit Fetten (Schokolade, Kakaobutter, fetthaltige Cremes). Ein wasserlöslicher Farbstoff löst sich dagegen in Wasser und eignet sich für Zubereitungen wie Royal Icing; die beiden Farbstofftypen sind nicht austauschbar.

Customer Reviews

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Audrey (Toulouse, Occitanie)
Colorant de très bonne qualité

Ravie de mon achat, le contenant reste petit pour le prix mais la couleur est très pigmenté!

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