Pavoni Cédric Grolet - Hazelnoot Trompe l'oeil mal (dubbele siliconen mal 8 indrukken)
Betreed de wereld van culinaire illusie met de Pavoni Trompe l’oeil Hazelnootvorm, ontworpen door de beroemde banketbakker Cédric Grolet. Deze dubbele siliconenvorm biedt 8 afdrukken waarmee u het getrouwe uiterlijk van een hazelnoot kunt nabootsen en een vleugje elegantie en originaliteit aan uw banketcreaties kunt toevoegen. Deze mal is ideaal voor individuele 3D-porties, waardoor u visueel kunt verrassen en tegelijkertijd een uitzonderlijke smaakervaring biedt.
Cédric Grolet, verkozen tot Beste banketbakker ter wereld 2018, ontwierp deze collectie “trompe l'oeil”-vormen voor Pavoni, waaronder ook modellen die kastanjes en citroenen voorstellen. Elk van de prints is zorgvuldig bewerkt om subtiele details vast te leggen en desserts van adembenemend realisme tot leven te brengen.
Technische eigenschappen
-
Afmetingen per opdruk: Diameter 5,4 cm x Hoogte 6 cm
-
Afmetingen van de gehele mal: 30 cm x 17,5 cm
-
Capaciteit per afdruk: 82 ml
-
Aantal prints: 8 3D-prints
-
Materiaal: hoogwaardige anti-aanbaksiliconen van voedingskwaliteit
-
Temperatuurbestendigheid: -40°C tot +250°C
-
Onderhoud: Vaatwasmachinebestendig
Punten Forten
-
Authentiek ontwerp: elke afdruk reproduceert getrouw de details van een hazelnoot, voor unieke desserts die indruk maken door hun realisme.
-
Premium siliconen: Deze mal is ontworpen van hoogwaardige siliconen van voedingskwaliteit en garandeert ideale flexibiliteit voor gemakkelijk loslaten en lange duurzaamheid.
-
Thermische veelzijdigheid: deze vorm kan worden gebruikt voor zowel koude (ijs, mousse) als warme bereidingen, waardoor uw creaties even veelzijdig als innovatief zijn.
-
Gemakkelijk schoon te maken: Vaatwasmachinebestendig, het kan ook worden afgespoeld in warm water met milde zeep voor een snelle en effectieve reiniging.
Gebruiksaanwijzing
-
Trompe l'oeil-effect: Voor een verbluffend visueel resultaat kunt u een glazuur aanbrengen of eetbaar fluweel spuiten om de natuurlijke textuur van hazelnoot na te bootsen.
-
Perfecte loslating: Dankzij de flexibiliteit zorgt siliconen ervoor dat het probleemloos uit de mal loslaat. Knijp lichtjes in elke afdruk om uw creaties gemakkelijk los te laten.
-
Presentatie-ideeën: deze vorm is perfect voor individuele trompe-l'oeil-desserts of bevroren desserts. Je kunt het ook gebruiken voor bereidingen op basis van chocolade, gelei of karamel.
Collectie Cédric Grolet x Pavoni
Pavoni's exclusieve "Trompe l'oeil"-collectie, ontworpen door Cédric Grolet, biedt siliconen mallen om fruit en noten in 3D na te maken. Naast deze hazelnootvorm vindt u bij Patissland ook vormen gewijd aan citroenen en kastanjes, elk met een indrukwekkend detailniveau voor opvallend realistische banketcreaties.
Voeg een vleugje magie en innovatie toe aan uw desserts met de Pavoni Hazelnoot Trompe l'oeil Vorm van Cédric Grolet. Deze professionele kwaliteitsvorm is een must-have voor elke banketbakker of amateur die wil verbazen met artistieke en unieke creaties.
