De Silikomart Spray Velours Or geeft uw entremets, mousses en ijstaarten een matte fluweelafwerking in feestelijk goud. De basis van cacaoboter wordt zonder tempereren in een dunne, getextureerde laag verneveld, uit het professionele i78-assortiment.
Kenmerken
-
•Basis van cacaoboter, professioneel assortiment Silikomart i78.
-
•Gouden kleur, matte fluweelafwerking.
-
•Inhoud 250 ml.
-
•Rechtstreeks aanbrengen op een bevroren oppervlak, zonder tempereren.
-
•Gemaakt in Italië.
Gebruiksaanwijzing
-
•Schud de bus goed vóór en tijdens het gebruik.
-
•Bewaar de bus tussen 25 °C en 35 °C voor een gelijkmatige straal.
-
•Spuit in een dunne laag op ongeveer 50 cm afstand van een perfect bevroren oppervlak, met de bus rechtop.
-
•Ideaal voor Kerstmis, oudejaarsavond, weddingcakes en feestelijke creaties.
Varieer met de kleuren uit het assortiment Spray Velours.
Voedingswaarden (per 100 g)
-
•Energie: 3071 kJ / 747 kcal.
-
•Vetten: 80 g, waarvan verzadigde vetzuren 50 g.
-
•Koolhydraten: 0 g, waarvan suikers 0 g. Eiwitten: 0 g. Zout: 0 g.
Let op
Professioneel gebruik. Ingrediënten: cacaoboter, kleurstoffen E555, E172; drijfgassen E943a, E944, E943b. Kan sporen van melk en soja bevatten. GEVAAR: uiterst ontvlambare aerosol, niet doorboren of verbranden, ook niet wanneer deze leeg is, niet blootstellen aan hitte of zonlicht. Buiten het bereik van kinderen houden. Bewaren bij kamertemperatuur, op een droge plaats.
Veelgestelde vragen
Moet de spray vóór gebruik op temperatuur worden gebracht?
Neen. Rechtstreeks aanbrengen, zonder tempereren. Bewaar de bus tussen 25 °C en 35 °C en schud vóór gebruik.
Hoe brengt u een egale gouden laag aan?
Spuit op ongeveer 50 cm afstand op een goed bevroren oppervlak, in dunne lagen, en laat het product opstijven voordat u serveert.
Voor welke gelegenheden kiest u goud?
Goud siert kerststronken, weddingcakes en feestelijke creaties, op zichzelf of als accent op een andere kleur.
