Suikerpasta - AZUDANT - 5 kg

Azucren Azudant Suikerpasta – 5 kg

Ontdek de nieuwe Azucren Azudant fondant, een uitzonderlijke suikerpasta ontwikkeld in samenwerking met experts in professionele patisserie.
Het resultaat van grondig onderzoek dat innovatie, smaak en prestatie combineert, dit fondant is de nieuwe referentie voor liefhebbers en professionals van cake design die onberispelijke kwaliteit eisen.

De unieke textuur en de zachte marshmallow smaak verleiden door hun perfecte balans tussen soepelheid, elasticiteit en finesse.

Een superieure textuur en een onweerstaanbare smaak

Azudant fondant onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke flexibiliteit, die een gemakkelijk, snel en nauwkeurig werk mogelijk maakt.
De innovatieve formule geeft het een optimale elasticiteit, wat zorgt voor een perfecte gladstrijking zonder barsten of scheuren.

• Zachte en aangename marshmallow smaak

• Fluweelachtige textuur voor een gladde en uniforme afwerking

• Grote kneedbaarheid, ideaal voor precisiewerk

Dankzij de uitgebalanceerde samenstelling spreidt het gemakkelijk uit terwijl het een stabiele structuur en een egale kleur behoudt.

Professionele toepassingen:

• Taarten bedekken met een gladde en foutloze afwerking

• Delicate decoraties maken: bloemen, linten, figuurtjes

• Beeldhouwen en modelleren van complexe artistieke stukken

• Samenstellen en textureren van je entremets en 3D-taarten

Elke creatie wordt een echte kunstwerk, geschikt voor de grootste gelegenheden.

Technische kenmerken:

• Merk: Azucren – Creative Pastry

• Productnaam: Azudant Fondant

• Inhoud: 5 kg

• Textuur: Elastisch, zacht en homogeen

• Smaak: Marshmallow

• Kleur: Fluweelwit

• Glutenvrij

• Zonder sporen van melk of noten

Ingrediënten :

Suiker, glucosestroop, gehydrogeneerde palmolie, water, emulgator (E471), verdikkingsmiddel (E415), citroenzuur, conserveermiddel (E202), aroma, kleurstof (E170).

Productvoordelen:

• Textuur elastisch en homogeen voor nauwkeurig werk

• Scheurt niet en is bestand tegen temperatuurschommelingen

• Gladde en zijdezachte afwerking, zonder imperfecties

• Gebalanceerde zoete smaak, perfect voor alle gebaksoorten

• Geschikt voor professionals in cake design en voor amateurcreators

• Glutenvrij, melkvrij, notenvrij

Gebruiksaanwijzing:

1. Kneed de fondant enkele minuten voor gebruik om het soepeler te maken.

2. Rol het uit op een licht met poedersuiker of maïszetmeel bestoven oppervlak.

3. Breng het voorzichtig aan op je taart of decoraties met behulp van een strijker.

4. Bewaar bij kamertemperatuur, uit de buurt van licht en vocht.