Reliëfmat met stippen
Siliconenmat om fondant te textureren met fijne, dicht op elkaar geplaatste stippen.
Met de reliëfmat met stippen van PME Cake kunt u fondant of gum paste in één beweging textureren door er fijne, dicht op elkaar geplaatste stippen in te drukken. Een herbruikbaar hulpmiddel voor layer cakes en cupcakes met een grafische afwerking.
Kenmerken
Aanbevolen toepassingen
- Bekleding van layer cakes: breng de getextureerde fondant rechtstreeks op de taart aan voor layer cakes en cupcakes met een grafische afwerking.
- Decoratieve platen: snijd vormen uit de getextureerde fondant om de rand van een taart te versieren.
- Stapeltaarten en bruidstaarten: combineer meerdere lagen met hetzelfde motief voor een samenhangende afwerking.
- Koekjes en biscuits: druk het reliëf vóór het bakken in voor een decoratie die na het bakken zichtbaar blijft.
- Ook te gebruiken met amandelpasta of modelleerchocolade voor verschillende effecten.
Tip: werk op fondant die nog soepel is en licht met bloem of zetmeel is bestoven, zodat de fondant bij het losmaken niet aan de mat blijft kleven.
Technische fiche
| Merk | PME Cake |
| Materiaal | Flexibele, herbruikbare voedselveilige siliconen |
| Motief | Stippen, fijne en dicht op elkaar geplaatste stippen |
| Geschikt voor | Fondant, gum paste, amandelpasta, modelleerchocolade |
| Onderhoud | Wassen met lauw zeepsop en plat laten drogen |
Veelgestelde vragen
Hoe gebruikt u de reliëfmat met stippen?
Rol de fondant of gum paste uit tot ongeveer 3 à 4 mm dik, leg de mat met het motief naar de fondant gericht en rol er met gelijkmatige druk één keer met een deegroller overheen, zonder heen en weer te rollen, om fijne, dicht op elkaar geplaatste stippen over te brengen.
Is de mat eetbaar?
Nee. Het is een herbruikbaar hulpmiddel van voedselveilige siliconen dat uitsluitend dient om fondant te textureren. De mat maakt geen deel uit van de uiteindelijke decoratie en wordt na het rollen verwijderd.
Hoe reinigt en bewaart u de mat?
Was de mat met lauw zeepsop, laat hem plat drogen en berg hem op zonder hem te vouwen, zodat het reliëf langdurig scherp blijft.
Ontdek meer
Bekijk alle reliëf- en kantmatten en alle PME Cake-producten op Patissland.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












