PME Cake · reliëfmat
Kasseienreliëfmat
Siliconenmat om rolfondant te textureren met een patroon van onregelmatige kasseien.
Met de kasseienreliëfmat van PME Cake kun je rolfondant of gum paste in één beweging textureren door er een patroon van onregelmatige kasseien in te drukken. Een herbruikbaar hulpmiddel, ontworpen voor rustieke decoraties, paden en gevels van taarten met rolfondant.
Kenmerken
Siliconen
Materiaal
Herbruikbaar
Gebruik
Met de hand
Reiniging
Aanbevolen toepassingen
- Bekleding van layer cakes: breng het getextureerde rolfondant rechtstreeks op de taart aan voor rustieke decoraties, paden en gevels van taarten met rolfondant.
- Decoratieve platen: snijd vormen uit het getextureerde rolfondant om de rand van een taart te decoreren.
- Taarten met meerdere lagen en bruidstaarten: combineer meerdere lagen met hetzelfde motief voor een samenhangende afwerking.
- Koekjes en biscuits: druk het reliëf vóór het bakken in voor een decoratie die na het bakken zichtbaar blijft.
- Ook te combineren met amandelpasta of modelleerchocolade voor verschillende effecten.
Tip: werk met nog soepel deeg dat licht met bloem of zetmeel is bestoven, zodat het tijdens het losmaken niet aan de mat blijft kleven.
Technische fiche
| Merk | PME Cake |
| Materiaal | Flexibele, herbruikbare voedselveilige siliconen |
| Motief | Kasseien, een patroon van onregelmatige kasseien |
| Geschikt voor | Rolfondant, gum paste, amandelpasta, modelleerchocolade |
| Onderhoud | Wassen met lauw zeepwater, plat laten drogen |
Veelgestelde vragen
Hoe gebruik je de kasseienreliëfmat?
Rol het rolfondant of de gum paste uit tot een dikte van ongeveer 3 à 4 mm, leg de mat met het motief naar de pasta gericht en rol er met gelijkmatige druk één keer met een deegroller overheen, zonder heen en weer te bewegen, om een patroon van onregelmatige kasseien over te brengen.
Is de mat eetbaar?
Nee. Het is een herbruikbaar hulpmiddel van voedselveilige siliconen dat alleen wordt gebruikt om het deeg te textureren: de mat maakt geen deel uit van de uiteindelijke decoratie en wordt na het rollen verwijderd.
Hoe maak je de mat schoon en hoe bewaar je deze?
Was de mat met lauw zeepwater, laat hem plat drogen en berg hem op zonder hem te vouwen, zodat het reliëf langdurig scherp blijft.
Ontdek meer
Bekijk alle reliëf- en kantmatten en alle PME Cake-producten op Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
