PME Cake · Reliëfmat
Gerstreliëfmat
Siliconenmat om suikerpasta te structureren met fijne, in reliëf aangebrachte gerstekorrels.
Met de gerstreliëfmat van PME Cake kunt u suikerpasta of gum paste in één beweging structureren en fijne, in reliëf aangebrachte gerstekorrels afdrukken. Een herbruikbaar hulpmiddel, ontworpen voor landelijke taarten en oogst- of herfstthema's.
Kenmerken
Siliconen
Materiaal
Herbruikbaar
Gebruik
Met de hand
Reiniging
Aanbevolen toepassingen
- Bekleding van layer cakes: breng de gestructureerde pasta rechtstreeks op de taart aan voor landelijke taarten en oogst- of herfstthema's.
- Decoratieve platen: snijd vormen uit de gestructureerde pasta om de rand van een taart te bekleden.
- Taarten met meerdere lagen en bruidstaarten: combineer verschillende etages met hetzelfde motief voor een harmonieus resultaat.
- Koekjes en biscuits: breng het reliëf vóór het bakken aan voor een decoratie die na het bakken behouden blijft.
- Te combineren met amandelpasta of modelleerschocolade voor verschillende effecten.
Tip: werk met pasta die nog soepel is en licht met bloem of zetmeel is bestoven, zodat deze bij het verwijderen niet aan de mat blijft kleven.
Technische fiche
| Merk | PME Cake |
| Materiaal | Flexibele, herbruikbare voedselveilige siliconen |
| Motief | Gerst, fijne in reliëf aangebrachte gerstekorrels |
| Geschikt voor | Suikerpasta, gum paste, amandelpasta, modelleerschocolade |
| Onderhoud | Wassen met lauw zeepsop, plat laten drogen |
Veelgestelde vragen
Hoe gebruikt u de gerstreliëfmat?
Rol de suikerpasta of gum paste uit tot ongeveer 3 à 4 mm dik, leg de mat met het motief tegen de pasta en rol er met gelijkmatige druk één keer met een deegroller overheen, zonder heen en weer te rollen, om fijne, in reliëf aangebrachte gerstekorrels over te brengen.
Is de mat eetbaar?
Nee. Het is een herbruikbaar hulpmiddel van voedselveilige siliconen dat uitsluitend dient om de pasta te structureren. Het maakt geen deel uit van de uiteindelijke decoratie en wordt na het rollen verwijderd.
Hoe reinigt en bewaart u de mat?
Was de mat met lauw zeepsop, laat hem plat drogen en bewaar hem zonder hem te vouwen, zodat het reliëf langdurig scherp blijft.
Ontdek meer
Bekijk alle reliëf- en kantmatten en alle PME Cake-producten op Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
