Siliconen mal Pavoflex PX4349 – Loop
Moderniteit en precisie verenigd in één mal: de Pavoflex Loop PX4349 biedt een gestileerde versie van de beroemde donutvorm, perfect voor elegante individuele creaties.
Dankzij de siliconen injectietechnologie gebruikt door Pavoni, biedt elke holte een uitzonderlijk detail, perfecte lossing en een professioneel resultaat, zelfs voor fragiele texturen.
Technische kenmerken
-
Model : PX4349 Loop
-
Collectie : Pavoflex
-
Holteafmetingen : Ø 65 mm × 34 mm hoog
-
Volume per holte : ~90 ml
-
Aantal holtes : 12
-
Malafmetingen : 400 × 300 mm
-
Materiaal : Voedselveilige platina siliconen injectie
-
Gebruiks-temperatuur : -40°C tot +280°C
Ideale toepassingen
-
Individuele entremets
-
Moderne mignardises
-
Heruitgevonden geglazuurde donuts
-
Zoete of hartige hapjes
-
Spiegel-, fluweel- of flockcreaties
Weerstand en duurzaamheid
-
Tot 2000 bakcycli
-
Compatibel met vriezen, oven, magnetron
-
Uitnemen zonder breken, zelfs bij schuimige bereidingen
-
Gemakkelijk schoon te maken, zonder residu
Contemporary design en professionele efficiëntie
De Loop PX4349 mal is de perfecte keuze voor patissiers, traiteurs of scholen die esthetiek, originaliteit en technische beheersing willen combineren.
Gerelateerde producten
