Siliconen Mal GG014 – Peanut door Pavoni | Originaliteit & Precisie 🥜
Transformeer uw culinaire creaties met de GG014 Peanut mal van Pavoni, een professionele siliconen mal ontworpen om de vorm van een pinda nauwkeurig na te bootsen. Deze innovatieve mal maakt het mogelijk om verrassende desserts, chocolade, vullingen of hartige hapjes te maken, perfect voor creatieve en speelse opmaak.
Gemaakt van hoogwaardig voedselveilig siliconen, bestand tegen extreme temperaturen, van bakken tot invriezen, zonder vervorming. Met zijn 24 holtes van 7 ml combineert hij rendement en fijne details, ideaal voor chefs, banketbakkers en smaakambachtslieden.
Technische Kenmerken
-
Referentie : Pavoni GG014 – GOURMAND
-
Afmetingen van de mal : 300 x 175 mm
-
Aantal holtes : 24
-
Afmetingen van de afdrukken : 47 x 19 x 16 mm
-
Volume per afdruk : ~7 ml
-
Materiaal: Hoogwaardig voedselveilig siliconen
-
Ondersteunde temperaturen: -60°C tot +230°C
-
Gebruik: Vriezer, diepvriezer, oven, magnetron, vaatwasser
De voordelen van de GG014 Peanut mal
-
Unieke vorm – Getrouwe weergave van een pinda voor verbluffende creaties
-
Ultra-realistische afwerking – Nette en precieze textuurdetails
-
Moeiteloos loskomen – Hoogwaardig antiaanbak siliconen
-
Hoge thermische bestendigheid – Ideaal voor bakken en bevroren creaties
-
Veelzijdig – Geschikt voor gebak, hartige creaties, chocolade en inzetstukken
Gebruikssuggesties
-
Mini bevroren desserts in de vorm van een pinda
-
Schelpjes gevuld met praliné of ganache
-
Hartige hapjes in amuse-bouche stijl met foie gras, mousse of kaas
-
Originele inzetstukken voor thematische desserts
Onderhoudstips
-
Voor het eerste gebruik de mal licht invetten
-
Voor een perfect loskomen, enkele minuten in de vriezer plaatsen vooraf
-
Gemakkelijk met de hand of in de vaatwasser te reinigen (inclusief desinfectiefunctie)
Geef je borden een vleugje humor en originaliteit!
Of het nu gaat om een verfijnde aperitief, een bedrieglijk dessert of een wedstrijdpresentatie, de Peanut mal van Pavoni is een onmisbaar creatief hulpmiddel in de professionele keuken.
Gerelateerde producten
