Charlotte 100 Bakvorm – Silikomart Professional
Productbeschrijving
De Charlotte 100 bakvorm van Silikomart Professional combineert elegantie en functionaliteit om uw zoete creaties te verbeteren.
Geïnspireerd door de iconische vorm van de traditionele charlotte, herinterpreteert het deze klassieker uit de patisserie met een modern en harmonieus ontwerp.
Deze hoogwaardige siliconen bakvorm maakt het mogelijk om 6 individuele porties van elk 100 ml te maken, ideaal voor bavarois, mousse, bevroren desserts of gebakken bereidingen.
De centrale holte biedt een perfecte ruimte voor een spiegelglazuur, fruit coulis, gelei of een gepersonaliseerde decoratie.
Dankzij het gladde en anti-aanbak oppervlak garandeert Charlotte 100 een nette en moeiteloze lossing, zelfs bij de meest delicate texturen.
Technische specificaties
-
Merk: Silikomart Professional
-
Referentie: 36.468.87.0065
-
Modelnaam: Charlotte 100
-
Afmetingen holtes: Ø70 mm – hoogte 33 mm
-
Volume per holte: 100 ml
-
Totaal volume: 600 ml (6 holtes)
-
Materiaal: 100% voedselveilige platinum siliconen
-
Temperatuurbestendigheid: van -60°C tot +230°C
-
Gebruik: oven, magnetron, vriezer, diepvries
-
Reiniging: vaatwasmachinebestendig
-
Productie: Italië
Productvoordelen
-
Verfijnd ontwerp geïnspireerd op de klassieke herinterpretatie van de charlotte
-
Perfecte driedimensionale weergave en onberispelijke afwerking
-
Anti-aanbak siliconen voor een probleemloze lossing
-
Geschikt voor warme en koude toepassingen: bavarois, mousse, gebakken of bevroren taarten
-
Oppervlak geschikt voor fluweel-effect sprays voor een professionele afwerking
-
Uitzonderlijke duurzaamheid, zelfs bij intensief gebruik
-
Italiaanse productie die voldoet aan professionele normen
Toepassingen
-
Individuele bavarois en mousse
-
Bevroren of gebakken desserts
-
Vitrine taarten en desserts op bord
-
Moderne patisserie met vulling of centrale decoratie
Gebruikstips
Voor een optimaal resultaat, vries uw dessert in voordat u het uit de vorm haalt om een perfect nette afwerking te verkrijgen.
Gebruik de centrale holte om elke creatie te personaliseren: spiegelglazuur, verse vruchten, crumble, chocoladesaus, of goudblad decoratie.
De bakvorm is geschikt voor alle soorten bereidingen, zoet of hartig.
Waarom kiezen voor Silikomart Professional
Het merk Silikomart Professional is een wereldwijde referentie in het ontwerpen van platinum siliconen bakvormen voor ambachtslieden en patissiers.
Elke vorm is het resultaat van onderzoek dat Italiaans design, technologische innovatie en professionele precisie combineert, wat zorgt voor een perfecte reproduceerbaarheid en een zorgvuldige esthetiek.
De Charlotte 100 bakvorm illustreert deze eis: het biedt de vrijheid om elegante, moderne en gepersonaliseerde desserts te creëren, geschikt voor laboratoria en haute patisserie ateliers.
Productinhoud
-
1 siliconen bakvorm Charlotte 100 – 6 holtes (elk 100 ml)
-
Onderhouds- en gebruiksgids inbegrepen
Gerelateerde producten
