SILIKOMART · COLLECTIE 3DESIGN
Nouvelle Vague, rechthoekige taartset
Gebakken zanddeegbodem en koud gevormde vulling
De Nouvelle Vague-set combineert een rechthoekige siliconen vorm met een geperforeerde taartring: de zanddeegbodem bakt gelijkmatig aan de ene kant, terwijl de vulling aan de andere kant wordt gevormd, voor een eigentijdse taart die wordt samengesteld als een entremets.
Belangrijkste kenmerken
2
Onderdelen van de set
Geperforeerd
Taartring
Siliconen
Vorm voor vulling
Aanbevolen toepassingen
- Rechthoekige taart met een strakke, goudbruine zanddeegbodem
- Vulling die afzonderlijk wordt gevormd en ingevroren voordat deze wordt geplaatst
- Gelijkmatige porties snijden met een warm mes
Let op: houd u aan de combinatie van bodem en vulling van de set: beide elementen zijn op elkaar afgestemd, een alternatieve bodem moet worden bijgesneden.
Technische fiche
| Materiaal | Voedselveilige siliconen + geperforeerd frame |
| Inhoud | Rechthoekige vorm + geperforeerde taartring |
| Geschikt voor | Oven, koelkast, diepvries |
| Vorm | Rechthoekige taart, eigentijds design |
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil met een klassieke taart?
De vulling wordt afzonderlijk gevormd en ingevroren en vervolgens op de bodem geplaatst: de afwerking van een entremets op een taartbodem.
Welk deeg gebruikt u voor het geperforeerde frame?
Koud zanddeeg, uitgerold tot 2 mm, geplaatst op een geperforeerde bakmat voor een gelijkmatige bereiding.
Welke afwerkingen kunt u op de vulling aanbrengen?
Spiegelglazuur of velvet spray, afgestemd op het seizoen.
Ontdek meer
Bekijk de taarten en taartjes, de taartvormpjes en het Silikomart-assortiment.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
