Polycarbonaat Mal - Grote Kegels - 4 holtes
Deze professionele polycarbonaat mal is ontworpen om chocolade te maken in de vorm van grote kegels met een glanzende afwerking en onberispelijke details. Het hoogwaardige polycarbonaat zorgt bij elk gebruik voor perfecte resultaten. U kunt ook twee identieke mallen op elkaar stapelen om een 3D-figuur te creëren.
Kenmerken :
- Afmeting holtes : Ø 50 x 80 h mm
- Afmeting mal : 200 x 120 x 20 h mm
- Aantal holtes : 4
- Materiaal : Hoogwaardig polycarbonaat
Gebruiksaanwijzing :
- Temper het chocolade zorgvuldig : Deze stap is cruciaal om een glanzende afwerking en een perfecte textuur te verkrijgen.
- Vul de holtes van de mal : Giet de getempereerde chocolade in de holtes.
- Verwijder luchtbellen : Tik lichtjes op de mal om luchtbellen naar de oppervlakte te laten komen.
- Laat uitharden : Laat de chocolade uitharden op kamertemperatuur of plaats de mal in de koelkast voor een snellere ontmolding.
- 3D-creatie (optioneel) : Stapel twee identieke mallen op elkaar om een 3D-figuur te maken. Vul elke helft, laat licht uitharden, en zet ze dan samen voordat de chocolade volledig is uitgehard.
Met deze polycarbonaat mal maakt u chocolade in de vorm van grote kegels die waardig zijn voor de beste chocolatiers, met glans en perfecte details.
Gerelateerde producten
