Macaronvormset KE106S – Pavocake Pavoni
Geef een spectaculaire knipoog naar de Franse patisserie met de Pavocake KE106S set. Deze set professionele mallen stelt u in staat om de iconische macaron te herinterpreteren als een rijke entremets, ideaal voor moderne creaties met een verfijnde esthetiek en een familievriendelijk formaat.
Ontworpen voor chefs en banketbakkers, bevat deze set twee siliconen mallen (boven/onder) en een insertmal om gestructureerde, gevulde en perfect regelmatige desserts te creëren. Het verzorgde ontwerp zorgt voor een resultaat dat zowel nauwkeurig als aantrekkelijk is, ideaal voor een trompe-l’œil effect, te decoreren naar uw creativiteit.
Technische specificaties
-
Afmetingen van de mal : Ø180 mm x 60 mm hoog
-
Totale inhoud : ~1000 ml
-
Inhoud van de set :
-
1 siliconen mal "boven"
-
1 siliconen mal "onder"
-
1 insertmal
-
-
Materiaal : 100% platinensilicone voor voedsel
-
Serie : Pavocake
-
Temperatuurbestendigheid : van -40°C tot +280°C
-
Gebruiksmogelijkheden : vriezen, diepvriezen, oven, koeling, bevroren of gebakken entremets
Productvoordelen
-
⭐ Innovatief ontwerp : vorm van een gigantische macaron, perfect voor originele creaties
-
🔄 Gemakkelijk te lossen : flexibel siliconen van hoge kwaliteit voor een strak resultaat zonder kleven
-
♻️ Duurzaamheid : meer dan 2000 keer herbruikbaar zonder vervorming
-
Eenvoudig onderhoud : vaatwasmachinebestendig
-
Onbeperkte creativiteit : ideaal voor mousses, parfaits, crèmes, spiegelglazuren, fluweelsprays…
Gebruikssuggesties
-
Chocolade entremets met praliné-insert en vanille ganache
-
Bevroren macaron in trompe-l’œil stijl met fruitige insert
-
Dessert om te delen met pistache of gezouten karamel
-
Originele verjaardagstaart voor macaronliefhebbers
Pro tip : gebruik een fluweelspray voor een nog realistischer effect en speel met texturen door een krokante of zachte insert toe te voegen.
Ga aan de slag
Voeg nu deze Pavocake KE106S set toe aan uw atelier en verfraai uw etalages met een entremets in een onverwachte vorm en een professioneel resultaat.
Beperkte voorraad – bestel vandaag nog voor uw volgende creaties!
Gerelateerde producten
